| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 引言 | 第12-21页 |
| 第1章 转基因技术和转基因食品发展概述 | 第21-29页 |
| ·转基因技术的历史与现状 | 第21-22页 |
| ·全球转基因食品的发展概况 | 第22-29页 |
| 第2章 “原则主义”和转基因食品的伦理问题 | 第29-54页 |
| ·伦理学的“原则主义” | 第29-51页 |
| ·伦理学理论和原则的作用 | 第51-52页 |
| ·转基因食品的伦理问题 | 第52-54页 |
| 第3章 转基因食品--自然的还是非自然的 | 第54-67页 |
| ·中国传统文化对转基因食品是自然的还是非自然的伦理审视 | 第55-59页 |
| ·当代人的争论及评析 | 第59-67页 |
| 第4章 转基因食品的安全性 | 第67-110页 |
| ·转基因食品的食品安全性 | 第67-85页 |
| ·转基因食品的生态安全性 | 第85-98页 |
| ·对生物多样性的影响 | 第98-103页 |
| ·可能的跨物种感染 | 第103-106页 |
| ·转基因食品安全性的哲学反思 | 第106-110页 |
| 第5章 转基因食品的人体实验 | 第110-117页 |
| ·转基因食品人体实验的概念问题 | 第110-111页 |
| ·转基因食品人体实验的伦理问题 | 第111-117页 |
| 第6章 标识问题与知情选择 | 第117-128页 |
| ·转基因食品标识和知情选择的概念 | 第117-118页 |
| ·转基因食品的标识问题与知情选择的伦理分析 | 第118-125页 |
| ·转基因食品标识的哲学思考 | 第125-128页 |
| 第7章 基因专利、利益分配和国际合作 | 第128-149页 |
| ·基因专利和利益分配 | 第129-145页 |
| ·基因专利与国际合作 | 第145-149页 |
| 第8章 转基因食品的商业化 | 第149-174页 |
| ·转基因食品商业化的伦理争论 | 第149-159页 |
| ·转基因食品商业化的利益冲突和利益协调 | 第159-168页 |
| ·转基因食品商业化的哲学思考 | 第168-174页 |
| 第9章 转基因食品伦理问题的哲学反思 | 第174-199页 |
| ·技术化生存与人性化生存的统一 | 第174-182页 |
| ·不可持续发展方式向可持续发展方式的转换 | 第182-193页 |
| ·人类思维方式的转换 | 第193-199页 |
| 结束语 | 第199-201页 |
| 致谢 | 第201-202页 |
| 参考文献 | 第202-215页 |
| 附录1 攻读学位期间发表的论文目录 | 第215页 |