| 致谢 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 图目录 | 第12-13页 |
| 表目录 | 第13-16页 |
| 1 绪论 | 第16-24页 |
| ·研究背景 | 第16-19页 |
| ·知识共享成为知识经济背景下企业关注的热点 | 第16-17页 |
| ·服务创新成为饭店打造核心竞争力的有效手段 | 第17-18页 |
| ·饭店推进服务创新更多强调技术因素而忽视了员工因素 | 第18页 |
| ·饭店知识共享与服务创新间关系研究有待深化 | 第18-19页 |
| ·研究内容 | 第19-20页 |
| ·研究目的 | 第20页 |
| ·研究方法 | 第20-21页 |
| ·文献研究法 | 第20页 |
| ·专家访谈法 | 第20-21页 |
| ·问卷调查法 | 第21页 |
| ·统计分析法 | 第21页 |
| ·研究框架 | 第21-24页 |
| 2 文献综述 | 第24-56页 |
| ·知识与知识管理 | 第24-28页 |
| ·知识内涵 | 第24-25页 |
| ·知识分类 | 第25-26页 |
| ·知识管理内涵 | 第26-27页 |
| ·知识管理流程 | 第27-28页 |
| ·知识共享 | 第28-40页 |
| ·知识共享内涵 | 第28-31页 |
| ·知识共享测量 | 第31-33页 |
| ·知识共享影响因素 | 第33-38页 |
| ·知识共享结果研究 | 第38-40页 |
| ·服务与服务创新 | 第40-51页 |
| ·服务内涵与特征 | 第40-41页 |
| ·服务创新内涵 | 第41-44页 |
| ·饭店服务创新内涵 | 第44-46页 |
| ·服务创新影响因素 | 第46-48页 |
| ·饭店服务创新影响因素 | 第48-49页 |
| ·服务创新测量 | 第49-51页 |
| ·变量间关系研究的理论模型 | 第51-56页 |
| ·知识共享与创新绩效的整合研究 | 第51-54页 |
| ·研究小结及概念模型 | 第54-56页 |
| 3 研究设计 | 第56-68页 |
| ·初步研究模型 | 第56-57页 |
| ·模型释义 | 第57页 |
| ·研究假设 | 第57-60页 |
| ·问卷设计 | 第60-64页 |
| ·问卷前测 | 第64-68页 |
| ·知识共享促动因素的分析结果 | 第64-66页 |
| ·知识共享过程的分析结果 | 第66页 |
| ·服务创新绩效的分析结果 | 第66-68页 |
| 4 数据收集与统计分析 | 第68-110页 |
| ·描述性统计分析 | 第68-71页 |
| ·样本个体特征描述性统计分析 | 第68-69页 |
| ·各变量数据结果描述性统计分析 | 第69-71页 |
| ·信度分析 | 第71-72页 |
| ·因子分析 | 第72-83页 |
| ·自变量因子分析 | 第72-78页 |
| ·中间变量因子分析 | 第78-81页 |
| ·因变量因子分析 | 第81-83页 |
| ·方差分析 | 第83-101页 |
| ·性别对各变量的独立样本T检验 | 第84-85页 |
| ·年龄对各变量的单因素方差分析 | 第85-88页 |
| ·文化程度对各变量的单因素方差分析 | 第88-90页 |
| ·饭店行业工作年限对各变量的单因素方差分析 | 第90-93页 |
| ·本饭店工作年限对各变量的单因素方差分析 | 第93-96页 |
| ·工作部门对各变量的单因素方差分析 | 第96-98页 |
| ·工作职位对各变量的单因素方差分析 | 第98-101页 |
| ·相关分析 | 第101-102页 |
| ·知识共享促动因素与共享过程的相关分析 | 第101-102页 |
| ·知识共享过程与服务创新绩效的相关分析 | 第102页 |
| ·结构方程模型分析 | 第102-110页 |
| ·初始结构方程模型分析 | 第103-105页 |
| ·研究模型的初次修正 | 第105-106页 |
| ·研究模型的二次修正 | 第106-110页 |
| 5 研究结论与管理建议 | 第110-120页 |
| ·假设检验 | 第110-113页 |
| ·研究结论及讨论 | 第113-115页 |
| ·管理建议 | 第115-120页 |
| ·改善招聘流程,关注员工品行考核 | 第115页 |
| ·加强内部培训,提升员工共享意识 | 第115-116页 |
| ·重视文化建设,培养积极团队氛围 | 第116-117页 |
| ·高层推动共享,营造饭店共享文化 | 第117页 |
| ·完善激励制度,激活员工共享热情 | 第117页 |
| ·关注技术革新,搭建知识共享平台 | 第117-120页 |
| 6 研究创新、局限与展望 | 第120-122页 |
| ·研究创新 | 第120页 |
| ·研究局限 | 第120-121页 |
| ·研究展望 | 第121-122页 |
| 参考文献 | 第122-132页 |
| 附录1 调查问卷 | 第132-136页 |
| 附录2 调研饭店名录 | 第136页 |