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明代山东渔业生产与渔民社会研究

摘要第1-5页
Abstract第5-6页
目录第6-7页
绪论第7-14页
第一章 明代山东渔业环境与渔业传统第14-19页
 第一节 明代山东渔业环境与地理优势第14-16页
  一、明代山东淡水渔业环境第14页
  二、山东海洋渔业生态条件第14-16页
 第二节 明代以前山东渔业传统第16-19页
  一、明代以前山东淡水渔业发展状况第16-17页
  二、明代以前山东海洋渔业概况第17-19页
第二章 明代山东渔业管理政策及演变第19-27页
 第一节 土贡第19-21页
 第二节 渔业管理及鱼课的征收第21-27页
  一、明代之前的渔业管理第21-22页
  二、明代山东河泊所的设置及变迁第22-24页
  三、明代渔课的管理与征收第24-27页
第三章 渔民的渔业生产与生活第27-47页
 第一节 渔民与海洋开发第27-39页
  一、海洋捕捞范围及种类第27-35页
  二、山东主要的渔场及捕捞工具第35-37页
  三、海产品的加工与销售第37-39页
 第二节 淡水渔业生产第39-42页
 第三节 渔民的日常生活第42-47页
  一、渔民的饮食第42-43页
  二、渔民的居住环境及生活第43-45页
  三、山东渔民的性格第45-47页
第四章 山东渔民的信仰世界第47-60页
 第一节 山东渔民日常生活中的习俗及祭祀第47-49页
 第二节 渔民渔业生产中的海神崇拜第49-60页
  一、神格人化的海神第50-53页
  二、人格神化的海神第53-58页
  三、物格神化的海神第58-60页
结论第60-62页
参考文献第62-65页
在校期间发表论文清单第65-66页
后记第66页

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