| 中英文摘要 | 第1-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| 1-1 课题提出的背景 | 第11-12页 |
| 1-2 植物性含湿多孔介质干燥研究综述 | 第12-21页 |
| 1-3 本文研究的主要内容 | 第21-23页 |
| 第二章 物料干燥特性的模拟实验装置及干燥动力学实验 | 第23-30页 |
| 2-1 物料干燥特性的模拟实验装置及测试系统 | 第23-26页 |
| 2-2 谷物的非稳态干燥动力学实验研究 | 第26-27页 |
| 2-3 中草药饮片的非稳态干燥动力学实验研究 | 第27-28页 |
| 2-4 蔬菜种子的干燥动力学实验 | 第28-30页 |
| 第三章 非稳态干燥动力学方程的建立与分析 | 第30-52页 |
| 3-1 非稳态干燥动力学方程的建立 | 第30-34页 |
| 3-2 方程的参数分析与简化 | 第34-37页 |
| 3-3 模拟计算与分析 | 第37-47页 |
| 3-4 变温作用的优化工艺模拟计算 | 第47-48页 |
| 3-5 方程的综合分析与计算模拟 | 第48-50页 |
| 3-6 小结 | 第50-52页 |
| 第四章 物料颗粒内部水分扩散模型的建立与分析 | 第52-74页 |
| 4-1 物料颗粒内部水分扩散模型的建立 | 第52-56页 |
| 4-2 模型的离散化与求解方法 | 第56-59页 |
| 4-3 扩散方程的模型计算与分析 | 第59-63页 |
| 4-4 优化工艺的模拟计算与分析 | 第63-72页 |
| 4-5 小结 | 第72-74页 |
| 第五章 新型蔬菜种子干燥机型研制的理论依据与技术基础 | 第74-94页 |
| 5-1 新型双循环振动流化床蔬菜种子干燥机的结构特点 | 第74-76页 |
| 5-2 “PTC”加热器用于种子干燥系统的适用性研究 | 第76-79页 |
| 5-3 蔬菜种子干燥的内部水分传输特性与优化传热传质机理 | 第79-87页 |
| 5-4 干燥系统运行特性的模拟计算与分析 | 第87-92页 |
| 5-5 利用红外热象技术测试种子的动态温度场 | 第92-93页 |
| 5-6 小结 | 第93-94页 |
| 第六章 结论与今后工作建议 | 第94-97页 |
| 6-1 结论 | 第94-96页 |
| 6-2 今后工作建议 | 第96-97页 |
| 参考文献 | 第97-103页 |
| 作者发表论文目录与成果获奖 | 第103-105页 |
| 致谢 | 第105页 |
