| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1. 文献综述 | 第9-18页 |
| ·宣木瓜研究进展 | 第9-12页 |
| ·宣木瓜概况 | 第9页 |
| ·木瓜中化学成分的研究进展 | 第9-10页 |
| ·木瓜药理作用的研究进展 | 第10-12页 |
| ·宣木瓜的主要应用 | 第12页 |
| ·齐墩果酸的研究进展 | 第12-14页 |
| ·齐墩果酸的结构和性质 | 第12-13页 |
| ·齐墩果酸的含量测定和提取分离的研究进展 | 第13-14页 |
| ·有关功能性食品的研究进展 | 第14-15页 |
| ·含片概述 | 第15-16页 |
| ·胶囊概述 | 第16-18页 |
| 2 引言 | 第18-19页 |
| 3 材料与方法 | 第19-27页 |
| ·原料及预处理 | 第19页 |
| ·原料 | 第19页 |
| ·原料预处理 | 第19页 |
| ·仪器与药品试剂 | 第19页 |
| ·试验仪器 | 第19页 |
| ·试验药品试剂 | 第19页 |
| ·方法 | 第19-27页 |
| ·宣木瓜果实中基本成分的测定 | 第19-20页 |
| ·宣木瓜叶中齐墩果酸的定性鉴别及提取分离工艺的优化 | 第20-23页 |
| ·木瓜含片的研制 | 第23-24页 |
| ·木瓜胶囊的研制 | 第24-25页 |
| ·产品质量检测 | 第25-27页 |
| 4 结果与分析 | 第27-44页 |
| ·宣木瓜果实中的基本成分检测结果 | 第27页 |
| ·宣木瓜叶中齐墩果酸检测方法的选择 | 第27-30页 |
| ·OA 定性试验结果及分析 | 第27-28页 |
| ·分光光度法制备 OA 标准曲线及线性回归方程 | 第28页 |
| ·HPCE 法制备OA 标准曲线及线性回归方程 | 第28-30页 |
| ·宣木瓜叶中齐墩果酸的提取分离结果与分析 | 第30-35页 |
| ·超声波辅助提取正交试验结果与方差分析 | 第30-31页 |
| ·试验结果验证 | 第31-32页 |
| ·大孔树脂法对粗提液除杂效果的结果与分析 | 第32-33页 |
| ·分光光度检测法和 HPCE 法检测 OA 值的对比分析 | 第33-35页 |
| ·齐墩果酸提取分离工艺流程 | 第35页 |
| ·宣木瓜含片的研制 | 第35-39页 |
| ·辅料的筛选 | 第35页 |
| ·润湿剂的选择 | 第35-36页 |
| ·配方工艺的确定 | 第36-38页 |
| ·颗粒干燥终点的判断 | 第38页 |
| ·颗粒临界相对湿度（RH）的测定 | 第38页 |
| ·吸湿曲线的绘制 | 第38-39页 |
| ·宣木瓜胶囊的研制 | 第39-42页 |
| ·不同配方干粉的吸湿百分率 | 第39页 |
| ·同一配方不同配比干粉的吸湿百分率 | 第39-41页 |
| ·制粒、干燥 | 第41页 |
| ·制粒前后吸湿率和流动性的对比 | 第41页 |
| ·颗粒临界相对湿度的测定及吸湿曲线的绘制 | 第41-42页 |
| ·产品生产技术规程 | 第42-44页 |
| ·含片生产技术规程 | 第42-43页 |
| ·胶囊生产技术规程 | 第43-44页 |
| 5 讨论 | 第44-45页 |
| 6 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |
| 研究生期间发表论文 | 第54页 |