| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 1 引言 | 第12-22页 |
| 1.1 蓝果忍冬的概述 | 第12页 |
| 1.2 蓝果忍冬果实品质的研究 | 第12-13页 |
| 1.2.1 蓝果忍冬果实的营养价值 | 第12-13页 |
| 1.2.2 蓝果忍冬果实的药用价值 | 第13页 |
| 1.3 蓝果忍冬多酚类化合物的研究进展 | 第13-14页 |
| 1.3.1 多酚类化物概合述 | 第13页 |
| 1.3.2 多酚类化合物的生物活性 | 第13-14页 |
| 1.3.3 蓝果忍冬多酚类化合物的研究进展 | 第14页 |
| 1.4 蓝果忍冬黄酮类化合物的研究进展 | 第14-15页 |
| 1.4.1 黄酮类化合物概述 | 第14页 |
| 1.4.2 黄酮类化合物的生物活性 | 第14-15页 |
| 1.4.3 蓝果忍冬黄酮类化合物的研究进展 | 第15页 |
| 1.5 蓝果忍冬花色苷的研究进展 | 第15-17页 |
| 1.5.1 花色苷的生物活性 | 第15-16页 |
| 1.5.2 蓝果忍冬花色苷分离鉴定研究现状 | 第16-17页 |
| 1.6 蓝果忍冬挥发性成分的研究进展 | 第17-21页 |
| 1.6.1 挥发性成分提取方法的研究进展 | 第17-19页 |
| 1.6.2 气相色谱与质谱联用技术在分析挥发性成分方面的应用 | 第19页 |
| 1.6.3 蓝果忍冬挥发性成分的研究进展 | 第19页 |
| 1.6.4 影响小浆果挥发性成分构成的因素 | 第19-21页 |
| 1.7 目的意义 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-26页 |
| 2.1 实验材料 | 第22页 |
| 2.2 试验主要内容及方法 | 第22-26页 |
| 2.2.1 蓝果忍冬生理活性物质的提取 | 第22页 |
| 2.2.2 蓝果忍冬多酚类化合物含量的测定 | 第22-23页 |
| 2.2.3 蓝果忍冬黄酮类化合物含量的测定 | 第23-24页 |
| 2.2.4 蓝果忍冬总花色苷含量的测定 | 第24-25页 |
| 2.2.5 蓝果忍冬挥发性化合物的分析 | 第25-26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-42页 |
| 3.1 蓝果忍冬多酚类化合物含量的遗传多样性 | 第26-31页 |
| 3.1.1 蓝果忍冬多酚类化合物含量的遗传多样性 | 第26-31页 |
| 3.1.2 野生蓝靛果忍冬多酚类化合物含量的遗传多样性 | 第31页 |
| 3.2 蓝果忍冬黄酮类化合物含量的遗传多样性 | 第31-32页 |
| 3.2.1 蓝果忍冬黄酮类化合物含量的遗传多样性 | 第31-32页 |
| 3.2.2 野生蓝靛果忍冬黄酮类化合物含量的遗传多样性 | 第32页 |
| 3.3 蓝果忍冬总花色苷含量的遗传多样性 | 第32-34页 |
| 3.3.1 蓝果忍冬总花色苷含量的遗传多样性 | 第32-33页 |
| 3.3.2 蓝靛果忍冬总花色苷含量的遗传多样性 | 第33-34页 |
| 3.4 蓝果忍冬挥发性化合物组分的遗传变异及遗传多样性 | 第34-38页 |
| 3.4.1 蓝果忍冬挥发性化合物种类的遗传多样性 | 第34页 |
| 3.4.2 蓝果忍冬各类挥发性化合物种类数的遗传多样性 | 第34-35页 |
| 3.4.3 蓝果忍冬各类挥发性化合物含量的遗传多样性 | 第35-36页 |
| 3.4.4 蓝果忍冬共有挥发性化合物含量的遗传多样性 | 第36-37页 |
| 3.4.5 蓝果忍冬主要挥发性化合物含量的遗传多样性 | 第37-38页 |
| 3.5 野生蓝靛果忍冬挥发性化合物组分的遗传多样性 | 第38-41页 |
| 3.5.1 野生蓝敲果忍冬挥发性化合物种类的遗传多样性 | 第38页 |
| 3.5.2 野生蓝靛果忍冬各类挥发性化合物种类数的遗传多样性 | 第38-39页 |
| 3.5.3 野生蓝靛果忍冬各类挥发性化合物含量的遗传多样性 | 第39-40页 |
| 3.5.4 野生蓝靛果忍冬共有挥发性化合物含量的遗传多样性 | 第40-41页 |
| 3.6 杂交品种与其亲本间的挥发性化合物分析 | 第41-42页 |
| 4 讨论 | 第42-45页 |
| 4.1 蓝果忍冬生理活性物质含量的遗传多样性 | 第42页 |
| 4.2 蓝靛果忍冬生理性物质含量的遗传多样性 | 第42页 |
| 4.3 蓝果忍冬挥发性化合物的遗传多样性 | 第42-43页 |
| 4.4 阿尔泰忍冬的苦涩感与其挥发性化合物之间的关系 | 第43页 |
| 4.5 蓝靛果忍冬挥发性化合物的遗传多样性 | 第43-44页 |
| 4.6 杂交品种与其亲本间的挥发性化合物分析 | 第44-45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-54页 |
| 附录 | 第54-63页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第63页 |
