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旱生、湿生蒲公英部分功能性成分及营养成分的分析

摘要第3-5页
Abstract第5-6页
缩略语表第12-13页
1 引言第13-19页
    1.1 研究背景与意义第13-17页
        1.1.1 蒲公英的形态、种类以及地理分布第13-14页
        1.1.2 蒲公英的化学成分第14页
        1.1.3 蒲公英的营养成分第14-15页
        1.1.4 蒲公英的利用价值第15-16页
        1.1.5 蒲公英的开发利用第16-17页
    1.2 研究目的、研究内容及技术路线第17-19页
        1.2.1 研究目的第17页
        1.2.2 研究内容第17-18页
        1.2.3 技术路线第18-19页
2 试验材料与方法第19-25页
    2.1 样地概况第19页
        2.1.1 地理位置第19页
        2.1.2 气候特征第19页
    2.2 试验材料第19-20页
    2.3 仪器与试剂第20页
        2.3.1 主要仪器第20页
        2.3.2 主要试剂第20页
    2.4 试验方法第20-24页
        2.4.1 酚酸类物质含量的测定方法第20-21页
        2.4.2 黄酮类物质含量的测定方法第21-22页
        2.4.3 抗氧化酶活性的检测方法第22-23页
        2.4.4 氨基酸含量的测定方法第23页
        2.4.5 矿质元素含量的测定方法第23-24页
    2.5 数据统计分析方法第24-25页
3 结果与分析第25-62页
    3.1 旱生、湿生蒲公英全草及其各器官酚酸类物质含量的测定与比较第25-38页
        3.1.1 方法学考察试验第25-27页
        3.1.2 绿原酸含量第27-31页
        3.1.3 咖啡酸含量第31-35页
        3.1.4 阿魏酸含量第35-38页
    3.2 旱生、湿生蒲公英全草及其各器官黄酮类物质含量的测定与比较第38-52页
        3.2.1 方法学考察第38-42页
        3.2.2 芦丁含量第42-45页
        3.2.3 木犀草素含量第45-49页
        3.2.4 槲皮素含量第49-52页
    3.3 旱生、湿生蒲公英全草及其各器官抗氧化酶活性的测定与比较第52-56页
        3.3.1 SOD酶活性的比较分析第53-54页
        3.3.2 POD酶活性的比较分析第54-55页
        3.3.3 CAT酶活力的比较分析第55-56页
    3.4 早生、湿生蒲公英全草及其各器官17种氨基酸含量的测定与比较第56-61页
        3.4.1 旱生、湿生蒲公英全草中17中氨基酸含量的测定第57-59页
        3.4.2 旱生、湿生蒲公英各器官中17中氨基酸的含量测定第59-61页
    3.5 旱生、湿生蒲公英全草及其各器官8种矿质元素含量的测定与比较第61-62页
        3.5.1 旱生、湿生蒲公英全草8种矿质元素含量的测定第61-62页
        3.5.2 旱生、湿生蒲公英各器官中8种矿质元素含量的测定第62页
4 讨论第62-65页
    4.1 不同生境对蒲公英酚酸类物质形成和分布的影响第62-63页
    4.2 不同生境对蒲公英黄酮类物质的形成和分布的影响第63页
    4.3 不同生境对蒲公英中抗氧化酶活性的影响第63-64页
    4.4 不同生境对蒲公英中氨基酸含量和分布的影响第64页
    4.5 不同生境对蒲公英中矿质元素含量和分布的影响第64-65页
5 结论第65页
6 展望第65-66页
致谢第66-67页
参考文献第67-71页
作者简介第71页

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