| 致谢 | 第7-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| ABSTRACT | 第9页 |
| 第一章 前言 | 第14-21页 |
| 1.1 绞股蓝口服液简介 | 第14-16页 |
| 1.1.1 绞股蓝简介 | 第14-15页 |
| 1.1.2 口服液简介 | 第15-16页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第16-20页 |
| 1.2.1 绞股蓝口服液生产现状 | 第16页 |
| 1.2.2 绞股蓝总皂苷提取研究现状 | 第16-19页 |
| 1.2.3 绞股蓝口服液防腐保鲜研究现状 | 第19-20页 |
| 1.3 研究目的及内容 | 第20-21页 |
| 第二章 绞股蓝复合酶法破壁研究 | 第21-33页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第21-22页 |
| 2.1.1 实验材料与试剂 | 第21页 |
| 2.1.2 实验仪器与设备 | 第21-22页 |
| 2.2 实验内容及方法 | 第22-25页 |
| 2.2.1 绞股蓝酶法破壁工艺流程 | 第22页 |
| 2.2.2 绞股蓝皂苷得率的测定 | 第22-23页 |
| 2.2.3 酶种特性研究 | 第23-25页 |
| 2.2.4 复合酶最佳配比的确定 | 第25页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第25-32页 |
| 2.3.1 酶种特性研究 | 第25-29页 |
| 2.3.2 复合酶最佳配比的确定 | 第29-32页 |
| 2.4 小结 | 第32-33页 |
| 第三章 微波辅助酶法制备绞股蓝皂苷提取液 | 第33-45页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第33-34页 |
| 3.1.1 实验材料与试剂 | 第33页 |
| 3.1.2 实验仪器与设备 | 第33-34页 |
| 3.2 实验内容及方法 | 第34-35页 |
| 3.2.1 微波时间的确定 | 第34页 |
| 3.2.2 微波辅助酶法提取工艺流程 | 第34-35页 |
| 3.2.3 单因素实验 | 第35页 |
| 3.2.4 响应面优化实验 | 第35页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第35-44页 |
| 3.3.1 单因素实验结果 | 第35-40页 |
| 3.3.2 响应面优化结果 | 第40-44页 |
| 3.4 小结 | 第44-45页 |
| 第四章 天然防腐保鲜剂复配方案研究 | 第45-55页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第45-46页 |
| 4.1.1 实验材料与试剂 | 第45-46页 |
| 4.1.2 实验仪器与设备 | 第46页 |
| 4.2 实验内容及方法 | 第46-48页 |
| 4.2.1 不同天然防腐保鲜剂抑菌效果的研究 | 第46-47页 |
| 4.2.2 天然防腐保鲜剂复配抑菌效果的研究 | 第47-48页 |
| 4.2.3 口服液复合防腐保鲜协同低热杀菌及稳定性考察 | 第48页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第48-54页 |
| 4.3.1 不同天然防腐保鲜剂抑菌效果 | 第48-50页 |
| 4.3.2 复合防腐保鲜正交试验结果 | 第50-53页 |
| 4.3.3 口服液复合防腐保鲜协同低热杀菌及稳定性实验结果 | 第53-54页 |
| 4.4 小结 | 第54-55页 |
| 第五章 结论及展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 攻读硕士学位期间的学术活动及成果倩况 | 第60页 |