| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 前言 | 第11-21页 |
| 1.1 蔬菜质量安全管理的内容和重要性 | 第11-13页 |
| 1.1.1 蔬菜质量安全管理的基本内容 | 第11-12页 |
| 1.1.2 蔬菜质量安全管理的重要性 | 第12-13页 |
| 1.2 蔬菜质量安全的研究进展 | 第13-15页 |
| 1.2.1 国外关于蔬菜质量安全的研究 | 第13-14页 |
| 1.2.2 国内关于蔬菜质量安全的研究 | 第14-15页 |
| 1.3 蔬菜质量安全管理的研究 | 第15-18页 |
| 1.3.1 国外关于蔬菜质量安全管理的研究 | 第15页 |
| 1.3.2 国内关于蔬菜质量安全管理的研究 | 第15-18页 |
| 1.4 本文的研究目的及意义、内容与方法 | 第18-21页 |
| 1.4.1 研究目的及意义 | 第18-19页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第19页 |
| 1.4.3 研究方法 | 第19-21页 |
| 第二章 嘉祥县蔬菜产业发展概况 | 第21-29页 |
| 2.1 嘉祥县蔬菜产业的基础条件 | 第21-22页 |
| 2.1.1 嘉祥县地理位置及气候条件 | 第21页 |
| 2.1.2 嘉祥县农业区划布局 | 第21-22页 |
| 2.2 嘉祥县蔬菜产业发展现状 | 第22-25页 |
| 2.2.1 蔬菜栽培品种和栽培面积 | 第22-23页 |
| 2.2.2 蔬菜产量和产值 | 第23-25页 |
| 2.3 嘉祥县蔬菜产业发展重点及发展目标 | 第25页 |
| 2.4 嘉祥县发展蔬菜产业的重要措施 | 第25-29页 |
| 2.4.1 改善基础设施与技术装备条件,提高综合生产能力 | 第25-26页 |
| 2.4.2 创新并普及科学技术,提高产业竞争能力 | 第26页 |
| 2.4.3 实行标准化生产与管理,提高产品质量安全水平 | 第26页 |
| 2.4.4 推行商品化处理与加工,提高产品采后产值 | 第26-27页 |
| 2.4.5 加强市场和信息服务体系建设,促进产销衔接 | 第27页 |
| 2.4.6 发展产业化经营与品牌,提高产业整体效益 | 第27页 |
| 2.4.7 加大财政投入力度,提高政策保障能力 | 第27-29页 |
| 第三章 嘉祥县蔬菜质量安全管理现状 | 第29-41页 |
| 3.1 嘉祥县蔬菜质量安全监管体系的建设情况 | 第29-30页 |
| 3.2 嘉祥县蔬菜质量监管情况 | 第30-35页 |
| 3.2.1 嘉祥县农业投入品监管情况 | 第31-32页 |
| 3.2.2 嘉祥县蔬菜质量安全监管体系运行情况 | 第32-35页 |
| 3.3 嘉祥县蔬菜质量安全管理成效 | 第35-41页 |
| 3.3.1 人们对蔬菜质量安全的认识逐步提高 | 第35页 |
| 3.3.2 蔬菜标准化生产基地建设及“三品一标”认证工作突飞猛进 | 第35-39页 |
| 3.3.3 蔬菜龙头企业的带动作用逐步显现 | 第39-41页 |
| 第四章 嘉祥县蔬菜质量安全管理存在的问题 | 第41-47页 |
| 4.1 嘉祥县蔬菜质量安全管理问题 | 第41-43页 |
| 4.1.1 蔬菜生产中应用的技术革新慢 | 第41页 |
| 4.1.2 农药过量、超范围使用 | 第41-43页 |
| 4.1.3 蔬菜质量检测人员的数量偏少,检测仪器较落后 | 第43页 |
| 4.1.4 蔬菜质量管理问题责任不够明晰 | 第43页 |
| 4.2 嘉祥县蔬菜质量安全管理问题的原因分析 | 第43-47页 |
| 4.2.1 蔬菜质量安全监管力量比较薄弱 | 第43-44页 |
| 4.2.2 对蔬菜质量安全认识不足 | 第44-45页 |
| 4.2.3 禁限用农药问题没有根本解决 | 第45页 |
| 4.2.4 蔬菜标准化基地管理不到位,“三品一标”推动力度减弱 | 第45页 |
| 4.2.5 蔬菜安全生产激励机制尚不健全 | 第45-47页 |
| 第五章 嘉祥县蔬菜质量安全管理问题的对策研究 | 第47-53页 |
| 5.1 深化嘉祥县蔬菜质量安全专项整治,狠抓隐患排查治理工作 | 第47-48页 |
| 5.2 努力提升蔬菜标准化基地建设水平,大力推进整建制创建工作 | 第48-50页 |
| 5.3 健全完善蔬菜质量安全监管体系,努力提升监管服务能力 | 第50页 |
| 5.4 加快推进蔬菜检测体系建设,提高监管保障能力 | 第50-51页 |
| 5.5 强化蔬菜质量安全问题应急能力建设,科学应对突发事件 | 第51页 |
| 5.6 强化培训宣传,提高蔬菜质量监管队伍和生产经营主体素质 | 第51-52页 |
| 5.7 建立出口农产品质量安全监控评估预警体系 | 第52页 |
| 5.8 拓宽蔬菜农产品进入国际市场的渠道 | 第52-53页 |
| 第六章 结论与建议 | 第53-57页 |
| 6.1 结论 | 第53-54页 |
| 6.2 建议 | 第54-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
