| 摘要 | 第3-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第17-33页 |
| 引言 | 第17页 |
| 1 肌内脂肪形成与调控的研究进展 | 第17-21页 |
| 1.1 脂肪发育及分布 | 第17-18页 |
| 1.1.1 脂肪的发育 | 第17-18页 |
| 1.1.2 体脂的沉积与分布 | 第18页 |
| 1.2 脂肪组织沉积及调控 | 第18-21页 |
| 1.2.1 反刍动物脂肪酸合成特点 | 第18-19页 |
| 1.2.2 脂肪沉积的影响因素 | 第19页 |
| 1.2.3 体脂肪的代谢调节 | 第19-20页 |
| 1.2.4 脂肪沉积的营养调控 | 第20-21页 |
| 2 胆碱在反刍动物体内代谢的特点及其对脂肪代谢调控作用 | 第21-30页 |
| 2.1 胆碱的生理功能 | 第21-23页 |
| 2.2 胆碱在反刍动物体内的消化吸收 | 第23-24页 |
| 2.3 胆碱在反刍动物体内的循环利用 | 第24-25页 |
| 2.4 胆碱的内源性合成及代谢调控 | 第25-27页 |
| 2.5 胆碱对体内脂肪代谢的调节 | 第27-30页 |
| 3 本研究目的、意义和内容 | 第30-33页 |
| 3.1 研究目的和意义 | 第30页 |
| 3.2 试验假设 | 第30-31页 |
| 3.3 研究内容 | 第31页 |
| 3.4 技术路线 | 第31-33页 |
| 第二章 添加RPC对肉羊生长及脂肪沉积的影响 | 第33-58页 |
| 1 材料与方法 | 第33-37页 |
| 1.1 试验动物、分组设计及饲养管理 | 第33-34页 |
| 1.2 试验日粮 | 第34-35页 |
| 1.3 样品采集 | 第35页 |
| 1.4 指标测定及方法 | 第35-36页 |
| 1.4.1 生长性能 | 第35页 |
| 1.4.2 血清指标的测定 | 第35-36页 |
| 1.4.3 屠宰性能的测定 | 第36页 |
| 1.4.4 肉品质测定 | 第36页 |
| 1.4.5 肉样脂肪酸组成的测定 | 第36页 |
| 1.5 数据处理与分析 | 第36-37页 |
| 2 结果 | 第37-52页 |
| 2.1 添加RPC对肉羊生长性能的影响 | 第37-38页 |
| 2.2 添加RPC对肉羊血液生化指标的影响 | 第38-44页 |
| 2.3 添加RPC对肉羊血液激素相关指标的影响 | 第44-45页 |
| 2.4 添加RPC对肉羊体内脂肪沉积的调控 | 第45-47页 |
| 2.5 添加RPC对羊肉品质的影响 | 第47-49页 |
| 2.6 添加RPC对组织脂肪酸组成的影响 | 第49-52页 |
| 3 讨论 | 第52-56页 |
| 3.1 添加RPC对肉羊生长性能的影响 | 第52页 |
| 3.2 添加RPC对肉羊血液生化指标的影响 | 第52-53页 |
| 3.3 添加RPC对肉羊血液激素与脂肪因子的影响 | 第53-55页 |
| 3.4 添加RPC对肉羊脂肪沉积调控的影响 | 第55页 |
| 3.5 添加RPC对羊肉品质的影响 | 第55-56页 |
| 3.6 添加RPC对组织脂肪酸组成的影响 | 第56页 |
| 4 小结 | 第56-58页 |
| 第三章 添加RPC对肉羊尿液代谢组的影响 | 第58-68页 |
| 1 材料及方法 | 第58-61页 |
| 1.1 试验动物及饲养管理 | 第58-59页 |
| 1.2 样品采集及处理 | 第59页 |
| 1.3 试剂及仪器 | 第59-60页 |
| 1.4 样品前处理 | 第60页 |
| 1.5 样品测定条件 | 第60页 |
| 1.6 谱图采集条件 | 第60页 |
| 1.7 谱图处理 | 第60-61页 |
| 2 结果 | 第61-66页 |
| 2.1 尿样的~1H-NMR谱图 | 第61-62页 |
| 2.2 多元统计分析结果 | 第62-66页 |
| 2.3 差异代谢物的筛选及鉴定 | 第66页 |
| 3 讨论 | 第66-67页 |
| 4 小结 | 第67-68页 |
| 第四章 添加RPC对肉羊脂肪代谢相关基因的影响 | 第68-99页 |
| 1 材料及方法 | 第69-72页 |
| 1.1 试验动物饲养及管理 | 第69页 |
| 1.2 样品采集及指标测定 | 第69页 |
| 1.3 脂肪组织细胞形态分析 | 第69-70页 |
| 1.4 基因引物 | 第70页 |
| 1.5 RNA提取与RT-PCR | 第70-72页 |
| 1.6 数据处理及分析 | 第72页 |
| 2 结果 | 第72-90页 |
| 2.1 添加RPC对不同部位脂肪细胞形态的影响 | 第72-75页 |
| 2.2 添加RPC对脂肪组织代谢关键基因mRNA表达的影响 | 第75-90页 |
| 3 讨论 | 第90-97页 |
| 3.1 添加RPC对脂肪组织细胞形态的影响 | 第90-91页 |
| 3.2 RPC对脂肪酸摄入关键基因表达的影响 | 第91-92页 |
| 3.3 RPC对脂肪酸合成关键基因表达的影响 | 第92-93页 |
| 3.4 RPC对脂肪酸酯化关键基因表达的影响 | 第93-95页 |
| 3.5 RPC对脂肪酸水解关键基因表达的影响 | 第95-96页 |
| 3.6 RPC对脂肪酸氧化关键基因表达的影响 | 第96-97页 |
| 4 小结 | 第97-99页 |
| 第五章 添加RPC对肌内脂肪沉积调控的分子机制 | 第99-107页 |
| 1 材料与方法 | 第99-100页 |
| 1.1 试验动物饲养及管理 | 第99页 |
| 1.2 主要试剂、仪器及方法 | 第99-100页 |
| 1.3 数据的统计分析 | 第100页 |
| 2 结果 | 第100-103页 |
| 2.1 RPC对肌内脂肪关键基因的影响 | 第100-102页 |
| 2.2 RPC对肌内脂肪代谢关键基因网络的调控 | 第102-103页 |
| 3 讨论 | 第103-106页 |
| 4 小结 | 第106-107页 |
| 第六章 全文总体讨论、结论、创新点 | 第107-112页 |
| 1 总体讨论 | 第107-109页 |
| 1.1 RPC与肉羊脂肪沉积 | 第107页 |
| 1.2 胆碱与脂质代谢 | 第107-108页 |
| 1.3 RPC与肉羊脂肪代谢调控及机制 | 第108-109页 |
| 2 全文结论 | 第109-110页 |
| 3 创新点 | 第110页 |
| 4 研究展望 | 第110-112页 |
| 参考文献 | 第112-134页 |
| 致谢 | 第134-135页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第135-136页 |