| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第12-34页 |
| 1.1 引言 | 第12页 |
| 1.2 乳铁蛋白简介 | 第12-14页 |
| 1.2.1 乳铁蛋白的特性及功能 | 第12-13页 |
| 1.2.2 乳铁蛋白的安全性及其在婴幼儿奶粉中的应用 | 第13-14页 |
| 1.3 乳铁蛋白的检测方法 | 第14-15页 |
| 1.3.1 分光光度法 | 第14页 |
| 1.3.2 酶联免疫法(ELISA) | 第14页 |
| 1.3.3 高效液相色谱 | 第14-15页 |
| 1.4 毛细管电泳 | 第15-21页 |
| 1.4.1 毛细管电泳原理 | 第15页 |
| 1.4.2 电渗流 | 第15-16页 |
| 1.4.3 毛细管电泳仪的构造 | 第16-17页 |
| 1.4.4 蛋白质的吸附及控制 | 第17-20页 |
| 1.4.5 毛细管电泳在检测乳铁蛋白中的应用 | 第20-21页 |
| 1.5 聚(2-噁唑啉)涂层在毛细管电泳中的应用 | 第21-22页 |
| 1.6 甲基丙烯酸缩水甘油酯在材料表面改性的应用 | 第22-23页 |
| 1.7 本课题研究意义及内容 | 第23-25页 |
| 参考文献 | 第25-34页 |
| 第二章 聚(2-甲基-2-噁唑啉)涂层毛细管的制备及其在分离碱性蛋白中的应用 | 第34-50页 |
| 2.1 引言 | 第34-35页 |
| 2.2 实验部分 | 第35-40页 |
| 2.2.1 实验仪器 | 第35页 |
| 2.2.2 试剂及纯化 | 第35-36页 |
| 2.2.3 PMOXA-r-GMA的合成 | 第36-37页 |
| 2.2.4 PMOXA-r-GMA涂层毛细管的制备 | 第37-38页 |
| 2.2.5 聚合物和聚合物涂层的表征 | 第38页 |
| 2.2.6 电渗流的测定 | 第38-39页 |
| 2.2.7 分离四种碱性蛋白 | 第39页 |
| 2.2.8 数据处理和分析方法 | 第39-40页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第40-47页 |
| 2.3.1 PMOXA-MA和PMOXA-r-GMA的表征 | 第40-41页 |
| 2.3.2 电渗流的测定 | 第41-42页 |
| 2.3.3 聚合物涂层的表征 | 第42-43页 |
| 2.3.4 PMOXA-r-GMA涂层毛细管分离四种碱性蛋白的条件研究 | 第43-47页 |
| 2.4 本章小结 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 第三章 聚(2-甲基-2-噁唑啉)涂层毛细管检测婴幼儿奶粉中的乳铁蛋白 | 第50-64页 |
| 3.1 引言 | 第50页 |
| 3.2 实验部分 | 第50-53页 |
| 3.2.1 实验仪器 | 第50页 |
| 3.2.2 实验所需试剂 | 第50-51页 |
| 3.2.3 PMOXA-r-GMA的合成 | 第51页 |
| 3.2.4 PMOAX-r-GMA涂层毛细管的制备 | 第51页 |
| 3.2.5 标准曲线的绘制 | 第51-52页 |
| 3.2.6 婴幼儿奶粉样品的处理 | 第52页 |
| 3.2.7 方法验证 | 第52-53页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第53-61页 |
| 3.3.1 乳铁蛋白分离条件研究 | 第53-55页 |
| 3.3.2 方法验证 | 第55-57页 |
| 3.3.3 分析应用 | 第57-60页 |
| 3.3.4 涂层毛细管的稳定性研究 | 第60-61页 |
| 3.4 本章小结 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-64页 |
| 第四章 结论 | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66-68页 |
| 硕士期间已发表的论文 | 第68页 |
