| 中文摘要 | 第1-14页 |
| ABSTRACT | 第14-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-40页 |
| ·毛细管电泳简介 | 第16-22页 |
| ·毛细管电泳发展史 | 第16-17页 |
| ·毛细管电泳的分离原理 | 第17-18页 |
| ·毛细管电泳分离模式 | 第18-20页 |
| ·毛细管区带电泳 | 第18-19页 |
| ·毛细管凝胶电泳 | 第19页 |
| ·毛细管电色谱 | 第19页 |
| ·胶束电动毛细管色谱 | 第19-20页 |
| ·毛细管等速电泳 | 第20页 |
| ·毛细管等电聚焦电泳 | 第20页 |
| ·毛细管电泳的进样技术 | 第20-21页 |
| ·电动进样 | 第20-21页 |
| ·压力进样 | 第21页 |
| ·扩散进样 | 第21页 |
| ·毛细管电泳的检测技术 | 第21-22页 |
| ·细管电泳的特点 | 第22页 |
| ·毛细管电泳的应用 | 第22-30页 |
| ·毛细管电泳在其他领域的应用 | 第22-26页 |
| ·氨基酸和蛋白质的分析 | 第22-23页 |
| ·DNA和RNA的分析 | 第23-24页 |
| ·离子的分析 | 第24-25页 |
| ·手性化合物的分析 | 第25-26页 |
| ·毛细管电泳在食品检测方面的应用 | 第26-30页 |
| ·药物残留的分析 | 第26-27页 |
| ·黄酮类和蒽醌类化合物的分析 | 第27-28页 |
| ·食品添加剂的分析 | 第28-29页 |
| ·碳水化合物的分析 | 第29-30页 |
| ·展望 | 第30页 |
| ·本论文研究的内容和意义 | 第30-31页 |
| 参考文献 | 第31-40页 |
| 第二章 高效毛细管电泳-紫外检测法同时检测雪糕中多种添加剂 | 第40-52页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·材料与方法 | 第40-41页 |
| ·材料与试剂 | 第40-41页 |
| ·仪器与设备 | 第41页 |
| ·方法 | 第41页 |
| ·溶液的制备 | 第41页 |
| ·样品处理 | 第41页 |
| ·操作条件 | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-48页 |
| ·样品处理条件的选择 | 第41-42页 |
| ·电泳分离条件的确定 | 第42-45页 |
| ·检测波长的选择 | 第42页 |
| ·缓冲溶液pH值对分离的影响 | 第42-43页 |
| ·缓冲溶液浓度的影响 | 第43-44页 |
| ·添加剂对分离的影响 | 第44页 |
| ·外加电压对分离的影响 | 第44-45页 |
| ·标准曲线及仪器检出限 | 第45页 |
| ·实际样品分析 | 第45-48页 |
| ·色素峰的确定 | 第45-47页 |
| ·实际样品的测定 | 第47页 |
| ·样品回收率实验和精密度实验 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 第三章 高效毛细管电泳法对五个产地苦荞中黄酮类化合物的检测 | 第52-64页 |
| ·引言 | 第52-53页 |
| ·材料和方法 | 第53-54页 |
| ·材料和试剂 | 第53页 |
| ·仪器和设备 | 第53-54页 |
| ·溶液的制备 | 第54页 |
| ·样品处理 | 第54页 |
| ·操作条件 | 第54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-60页 |
| ·样品处理条件的选择 | 第54-55页 |
| ·电泳分离条件的确定 | 第55-57页 |
| ·检测波长的选择 | 第55页 |
| ·缓冲溶液浓度和pH的选择 | 第55-56页 |
| ·分离电压和进样时间的选择 | 第56-57页 |
| ·标准曲线及检出限 | 第57页 |
| ·精密度实验 | 第57-58页 |
| ·实际样品的测定 | 第58-59页 |
| ·回收率实验 | 第59-60页 |
| ·结论 | 第60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 第四章 高效毛细管电泳用于检测黄花菜中4种活性物质 | 第64-76页 |
| ·引言 | 第64-65页 |
| ·材料和方法 | 第65-66页 |
| ·材料和试剂 | 第65页 |
| ·仪器和设备 | 第65页 |
| ·方法 | 第65-66页 |
| ·溶液的制备 | 第65-66页 |
| ·样品处理 | 第66页 |
| ·操作条件 | 第66页 |
| ·结果与讨论 | 第66-72页 |
| ·样品处理条件的选择 | 第66-67页 |
| ·电泳分离条件的确定 | 第67-70页 |
| ·检测波长的选择 | 第67页 |
| ·缓冲溶液pH的选择 | 第67-68页 |
| ·缓冲溶液浓度的影响 | 第68页 |
| ·外加电压对分离的影响 | 第68-69页 |
| ·进样时间对分离的影响 | 第69-70页 |
| ·标准曲线及检出限 | 第70页 |
| ·精密度实验 | 第70-71页 |
| ·回收率实验 | 第71页 |
| ·实际样品的测定 | 第71-72页 |
| ·结论 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-76页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 个人简况及联系方式 | 第78-79页 |
| 承诺书 | 第79-80页 |
