| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 主要符号表 | 第6-8页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 第一章 蜂房化学成分的系统预实验 | 第9-14页 |
| 1 仪器与试药 | 第9-10页 |
| 2 蜂房化学成分的系统预实验 | 第10-13页 |
| 3 蜂房化学成分系统预实验结果 | 第13-14页 |
| 第二章 蜂房中脂溶性成分的鉴别 | 第14-17页 |
| 1 薄层色谱鉴别法 | 第14-15页 |
| 2 气相色谱鉴别法 | 第15-17页 |
| 第三章 蜂房中脂肪酸和烷烃类成分含量测定和气相指纹图谱的建立 | 第17-38页 |
| 1 提取方法和色谱条件的考察 | 第17-19页 |
| 2 蜂房中脂肪酸和烷烃类成分含量测定方法 | 第19-31页 |
| 3 蜂房中脂肪酸和烷烃类成分气相指纹图谱的建立 | 第31-38页 |
| 第四章 蜂房中极性成分的鉴别 | 第38-43页 |
| 1 薄层色谱方法 | 第38-41页 |
| 2 高效液相色谱方法 | 第41-43页 |
| 第五章 蜂房极性成分的制备分离和化学成分的结构鉴定 | 第43-50页 |
| 1 制备分离 | 第43-47页 |
| 2 结构解析 | 第47-49页 |
| 3 讨论 | 第49-50页 |
| 第六章 蜂房中极性成分的含量测定和HPLC指纹图谱的建立 | 第50-65页 |
| 1 水溶性成分的含量测定 | 第50-60页 |
| 2 蜂房的HPLC指纹图谱的建立 | 第60-65页 |
| 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-67页 |
| 附：蜂房质量标准修订草案 | 第67-69页 |
| 蜂房 | 第67-69页 |
| 综述 | 第69-84页 |
| 参考文献 | 第80-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |
| 作者简介 | 第85-86页 |
| 附录 研究生期间发表的文章 | 第86-87页 |
| 附图 | 第87-90页 |
