太蕨与大蕨猪胴体性能和肉质性状比较的研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-21页 |
| ·中国猪种种质资源 | 第10-16页 |
| ·世界猪业和中国猪业 | 第10页 |
| ·中国猪种资源现状 | 第10-11页 |
| ·中国猪种遗传资源特性 | 第11-14页 |
| ·繁殖能力强 | 第11页 |
| ·抗逆性强 | 第11-12页 |
| ·肌肉品质优良 | 第12页 |
| ·肉质性状相关基因的研究进展 | 第12-14页 |
| ·中国猪种对世界育种的影响 | 第14-15页 |
| ·中国猪种遗传资源的保护和利用 | 第15-16页 |
| ·中国猪种遗传资源的保护 | 第15页 |
| ·中国猪种的利用 | 第15-16页 |
| ·太湖猪种质特性 | 第16-17页 |
| ·大白猪种质特性 | 第17页 |
| ·蕨麻猪种质特性 | 第17-20页 |
| ·蕨麻猪概况 | 第17-19页 |
| ·蕨麻猪的主要产区及生态条件 | 第17-18页 |
| ·蕨麻猪的种质特点 | 第18-19页 |
| ·蕨麻猪研究进展 | 第19-20页 |
| ·蕨麻猪的保护与利用 | 第20页 |
| ·研究目的与意义 | 第20-21页 |
| 第二章 材料与方法 | 第21-23页 |
| ·试验材料 | 第21-22页 |
| ·试验动物 | 第21页 |
| ·试验仪器 | 第21页 |
| ·试验猪日粮 | 第21-22页 |
| ·试验方法 | 第22-23页 |
| ·测定的指标及方法 | 第22页 |
| ·数据处理 | 第22-23页 |
| 第三章 结果 | 第23-29页 |
| ·太蕨与大蕨胴体性能对比的研究 | 第23-24页 |
| ·太蕨与大蕨肉质性状对比的研究 | 第24-29页 |
| ·常规肉质 | 第24-26页 |
| ·氨基酸与脂肪酸含量 | 第26-27页 |
| ·肉质性状相关的基因的表达 | 第27-29页 |
| 第四章 讨论 | 第29-32页 |
| ·胴体性能 | 第29页 |
| ·肉质性状 | 第29-32页 |
| ·常规肉质 | 第29-30页 |
| ·氨基酸和肪酸酸组成 | 第30-31页 |
| ·肉质性状相关基因表达 | 第31-32页 |
| 第五章结论 | 第32-33页 |
| ·胴体性状 | 第32页 |
| ·肉质性状 | 第32页 |
| ·总结 | 第32-33页 |
| 参考文献 | 第33-36页 |
| 附录 | 第36-47页 |
| 缩略词 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简介 | 第49页 |
