| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-19页 |
| ·CFD在冷藏中的研究进展 | 第9-12页 |
| ·在冷藏车（柜）中的研究进展 | 第9-10页 |
| ·在冷藏库中的研究进展 | 第10-12页 |
| ·计算流体力学简介 | 第12-13页 |
| ·数值模拟简介 | 第13-14页 |
| ·数学模型 | 第14-17页 |
| ·湍流强度 | 第14-15页 |
| ·守恒原理 | 第15-17页 |
| ·质量守恒方程 | 第15页 |
| ·动量守恒方程 | 第15-16页 |
| ·能量守恒方程 | 第16页 |
| ·组分质量守恒方程 | 第16-17页 |
| ·研究目的及意义 | 第17页 |
| ·研究方法与技术路线 | 第17-19页 |
| ·研究方法 | 第17-18页 |
| ·技术路线 | 第18-19页 |
| 第二章 不同风机位置的温度场的模拟及验证 | 第19-26页 |
| ·试验方案 | 第19-20页 |
| ·网格划分及边界条件设置 | 第20-21页 |
| ·模拟结果分析 | 第21-23页 |
| ·库体垂直截面温度场分析 | 第21-22页 |
| ·水平截面上温度场分析 | 第22-23页 |
| ·平行于库门截面温度分布图 | 第23页 |
| ·模型验证 | 第23-24页 |
| ·讨论 | 第24-25页 |
| ·本章小结 | 第25-26页 |
| 第三章 冷风机启停间歇及苹果规格和堆码间距的模拟分析 | 第26-34页 |
| ·模型参数及网格划分 | 第26-27页 |
| ·边界条件 | 第27-28页 |
| ·稳态结果分析 | 第28-29页 |
| ·瞬态结果分析 | 第29-33页 |
| ·风机停止 1h，2h，3h后，冷藏库内的温度和相对湿度分布变化情况 | 第29-31页 |
| ·不同等级规格苹果，堆码间距下的温度和相对湿度分布情况 | 第31-33页 |
| ·讨论 | 第33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第四章 结论 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
| 作者简介 | 第39页 |
