| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-12页 |
| ·研究背景 | 第7-8页 |
| ·建设人力资源强国 | 第7页 |
| ·对教育公平的追求 | 第7-8页 |
| ·研究目的和意义 | 第8-9页 |
| ·研究目的 | 第8页 |
| ·研究意义 | 第8-9页 |
| ·研究方法 | 第9-10页 |
| ·影响评估(Impact Evaluation) | 第9-10页 |
| ·社会调查法 | 第10页 |
| ·描述性统计分析 | 第10页 |
| ·论文的创新和不足之处 | 第10-12页 |
| ·论文的创新之处 | 第10-11页 |
| ·论文的不足之处 | 第11-12页 |
| 第二章 国内外研究文献综述 | 第12-16页 |
| ·经济增长与人力资本 | 第12-13页 |
| ·人力资本发展和教育公平理论 | 第13-14页 |
| ·中国教育发展面临的营养健康问题 | 第14页 |
| ·信息干预改善儿童营养健康问题 | 第14-16页 |
| 第三章 农村小学儿童营养健康信息干预项目 | 第16-26页 |
| ·项目描述及数据收集 | 第16-19页 |
| ·项目描述 | 第16-17页 |
| ·学生标准化数学考试 | 第17-18页 |
| ·学生血红蛋白和身高体重的测量 | 第18-19页 |
| ·学生基本情况和学生家庭基本状况调查(家长表) | 第19页 |
| ·项目设计与实施 | 第19-20页 |
| ·项目设计 | 第19页 |
| ·项目实施三步曲 | 第19-20页 |
| ·数据描述分析 | 第20-26页 |
| 第四章 营养信息干预对儿童营养健康及考试成绩的影响分析 | 第26-36页 |
| ·学生血红蛋白水平的多因素影响分析 | 第26-29页 |
| ·干预实施前后血红蛋白水平差异的多因素影响分析 | 第29-34页 |
| ·模型建立 | 第30-31页 |
| ·假设检验——模型结果分析 | 第31-34页 |
| ·贫血影响 | 第34-36页 |
| 第五章 营养信息干预对家长贫血知识的影响及作用效果 | 第36-42页 |
| ·学生家长贫血知识问卷回答情况 | 第36-37页 |
| ·家长贫血知识情况的影响因素分析 | 第37-39页 |
| ·信息干预对于家长贫血知识变化情况的影响 | 第39-40页 |
| ·儿童饮食结构情况 | 第40-42页 |
| 第六章 结论及政策建议 | 第42-44页 |
| ·结论 | 第42-43页 |
| ·儿童贫血在农村贫困地区仍然普遍 | 第42页 |
| ·营养健康信息干预能够提高家长的贫血知识 | 第42页 |
| ·营养健康信息干预对降低贫血率作用有限 | 第42-43页 |
| ·政策建议 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 个人简介 | 第47页 |