| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-11页 |
| 第一章 研究综述 | 第11-27页 |
| 前言 | 第11-12页 |
| ·胆碱的研究概况 | 第12-21页 |
| ·胆碱的结构与功能 | 第12-15页 |
| ·胆碱的来源 | 第15-16页 |
| ·胆碱与其他营养元素之间的关系 | 第16-21页 |
| ·胆碱在家禽营养和生产中的国内外研究现状 | 第21-25页 |
| ·胆碱在鸡营养和生产中的研究 | 第21-23页 |
| ·胆碱在鸭营养和生产中的研究 | 第23-24页 |
| ·胆碱缺乏及过量对家禽的影响 | 第24-25页 |
| ·本文研究的目的和意义 | 第25-27页 |
| ·研究的意义 | 第25-26页 |
| ·研究的目的 | 第26-27页 |
| 第二章 饲粮添加胆碱对绍兴鸭产蛋性能、蛋品质、卵巢的影响 | 第27-38页 |
| ·材料与方法 | 第27-30页 |
| ·试验动物与饲养管理 | 第27-28页 |
| ·试验设计与饲粮组成 | 第28页 |
| ·检测指标与方法 | 第28-30页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第30页 |
| ·试验结果 | 第30-32页 |
| ·饲粮添加胆碱水平对绍兴鸭产蛋性能的影响 | 第30页 |
| ·饲粮添加胆碱水平对绍兴鸭蛋品质的影响 | 第30-32页 |
| ·饲粮添加胆碱水平对绍兴鸭生殖器官发育指标的影响 | 第32页 |
| ·讨论 | 第32-37页 |
| ·饲粮添加胆碱水平对绍兴鸭产蛋性能的影响 | 第32-34页 |
| ·饲粮添加胆碱水平对绍兴鸭蛋品质的影响 | 第34-36页 |
| ·不同胆碱水平对绍兴鸭卵巢形态发育指标的影响 | 第36-37页 |
| ·绍兴鸭胆碱需要量的探讨 | 第37页 |
| ·结论 | 第37-38页 |
| 第三章 饲粮添加胆碱水平对绍兴鸭脂质代谢的影响 | 第38-51页 |
| ·材料与方法 | 第38-40页 |
| ·试验动物与饲养管理 | 第38页 |
| ·试验设计与饲粮组成 | 第38页 |
| ·样品的采集与制备 | 第38-39页 |
| ·检测指标与方法 | 第39-40页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第40页 |
| ·试验结果 | 第40-47页 |
| ·饲粮添加胆碱水平对绍兴鸭肝脏、胸肌中胆固醇、粗脂肪的含量的影响 | 第40-41页 |
| ·饲粮添加胆碱水平对绍兴鸭蛋中胆固醇、粗脂肪含量的影响 | 第41-42页 |
| ·饲粮添加胆碱水平对绍兴鸭肝脏、胸肌组织中脂肪酸的组成及比例的影响 | 第42-45页 |
| ·饲粮胆碱水平对绍兴鸭血液生化指标的影响 | 第45-47页 |
| ·讨论与分析 | 第47-50页 |
| ·胆碱水平对绍兴鸭肝脏、胸肌组织中胆固醇、粗脂肪含量及比例的影响 | 第47页 |
| ·饲粮胆碱水平对绍兴鸭肝脏、胸肌组织中脂肪酸的组成及比例的影响 | 第47-48页 |
| ·饲粮胆碱水平对绍兴鸭血液生化指标的影响 | 第48-49页 |
| ·饲粮胆碱水平对绍兴鸭蛋中胆固醇、粗脂肪含量的影响 | 第49-50页 |
| ·结论 | 第50-51页 |
| 第四章 结论与待研究的问题 | 第51-52页 |
| ·结论 | 第51页 |
| ·有待进一步研究的问题 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-61页 |
| 附录 | 第61-76页 |
| 致谢 | 第76-78页 |
| 作者简介 | 第78-79页 |
