| 英文缩略词表(abbreviation) | 第1-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 前言 | 第12-14页 |
| 第一部分 绿茶多酚对 D-半乳糖致衰老小鼠学习记忆能力及抗氧化作用的影响 | 第14-29页 |
| 2. 材料和方法 | 第14-22页 |
| ·实验材料 | 第14-15页 |
| ·研究方法 | 第15-21页 |
| ·统计学处理 | 第21-22页 |
| 3. 结果 | 第22-29页 |
| ·小鼠一般情况观察 | 第22页 |
| ·行为学测定结果 | 第22-24页 |
| ·绿茶多酚对 D-半乳糖所致衰老小鼠脏器系数的影响 | 第24页 |
| ·生化指标测定结果 | 第24-27页 |
| ·小鼠海马切片 HE 染色结果 | 第27-29页 |
| 第二部分 绿茶多酚对东莨菪碱所致小鼠记忆获得障碍的影响 | 第29-34页 |
| 2.材料和方法 | 第29-32页 |
| ·实验材料 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-31页 |
| ·统计学处理 | 第31-32页 |
| 3. 结果 | 第32-34页 |
| ·绿茶多酚对东莨菪碱模型小鼠跳台成绩的影响 | 第32页 |
| ·绿茶多酚对东莨菪碱模型小鼠水迷宫测试的影响 | 第32-34页 |
| 讨论 | 第34-40页 |
| ·D-半乳糖致小鼠衰老模型的建立 | 第34页 |
| ·东莨菪碱致小鼠学习记忆障碍模型的建立 | 第34-35页 |
| ·绿茶多酚对机体学习记忆能力的影响 | 第35-36页 |
| ·绿茶多酚对机体氧化-抗氧化系统的影响 | 第36-37页 |
| ·绿茶多酚对脑组织匀浆 MAO-B 活性的影响 | 第37页 |
| ·绿茶多酚对脑组织匀浆 NOS 活性的影响 | 第37页 |
| ·绿茶多酚对脏器系数的影响 | 第37-38页 |
| ·绿茶多酚对脑组织形态学变化的影响 | 第38-40页 |
| 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-44页 |
| 附录 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 综述 | 第46-60页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
