| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 英文缩写词对照表 | 第10-11页 |
| 第一部分 文献综述 | 第11-30页 |
| 1 反刍动物瘤胃发酵及其调控 | 第11-19页 |
| ·瘤胃发酵的特点与作用 | 第11-12页 |
| ·调控瘤胃发酵的措施 | 第12-19页 |
| ·通过日粮来调控瘤胃发酵 | 第12-15页 |
| ·调控瘤胃原虫 | 第15页 |
| ·瘤胃调控剂的使用 | 第15-19页 |
| 2 寡糖的研究进展 | 第19-20页 |
| ·寡糖的概念 | 第19页 |
| ·功能性寡糖的来源及种类 | 第19-20页 |
| ·果寡糖 | 第19页 |
| ·大豆寡糖 | 第19-20页 |
| ·木寡糖 | 第20页 |
| ·甘露寡糖 | 第20页 |
| ·异麦芽寡糖 | 第20页 |
| ·功能性寡糖在动物体内的消化和代谢 | 第20页 |
| 3 功能性寡糖的生物学活性 | 第20-25页 |
| ·调节消化道微生物区系,促进健康菌群的增殖 | 第20-21页 |
| ·结合吸附肠道病原菌,防止动物发病 | 第21-22页 |
| ·促进动物肠道发育 | 第22页 |
| ·增强动物机体的免疫功能 | 第22-23页 |
| ·调节机体脂肪和蛋白代谢 | 第23-24页 |
| ·其他功能 | 第24-25页 |
| 4 功能性寡糖在动物生产中的应用 | 第25-28页 |
| ·在猪生产中的应用 | 第25页 |
| ·在禽中的应用 | 第25-26页 |
| ·在水产中的应用 | 第26页 |
| ·在反刍动物中的应用 | 第26-28页 |
| 5 论文研究背景、思路、内容及技术路线 | 第28-30页 |
| 第二部分 试验研究 | 第30-50页 |
| 试验一 在体外条件下,不同功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃发酵及微生物生长效率的影响 | 第30-38页 |
| 1 材料与方法 | 第30-33页 |
| ·试验动物、日粮及饲养管理 | 第30-31页 |
| ·试验设计 | 第31页 |
| ·瘤胃液的采集 | 第31-32页 |
| ·样品的预处理 | 第32页 |
| ·试验测定指标及方法 | 第32-33页 |
| ·pH值的测定 | 第32页 |
| ·挥发性脂肪酸(VFA)的测定 | 第32页 |
| ·微生物蛋白(MCP)的测定 | 第32-33页 |
| ·统计分析 | 第33页 |
| 2 结果 | 第33-34页 |
| ·不同功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃微生物体外发酵参数的影响 | 第33-34页 |
| ·不同功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃pH的影响 | 第33-34页 |
| ·不同功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃液微生物蛋白(MCP)浓度的影响 | 第34页 |
| ·不同功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃液挥发性脂肪酸(VFA)浓度的影响 | 第34页 |
| ·不同功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃微生物生长效率的影响 | 第34页 |
| 3 讨论 | 第34-37页 |
| ·不同功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃微生物体外发酵参数的影响 | 第34-37页 |
| ·不同日粮对锦江黄牛瘤胃pH的影响 | 第35-36页 |
| ·不同日粮对锦江黄牛瘤胃液微生物蛋白(MCP)浓度的影响 | 第36页 |
| ·不同日粮对锦江黄牛瘤胃液挥发性脂肪酸(VFA)浓度的影响 | 第36-37页 |
| ·不同日粮对锦江黄牛瘤胃微生物生长效率的影响 | 第37页 |
| 4 结论 | 第37-38页 |
| 实验二 在体内条件下不同组合功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃发酵功能的影响 | 第38-45页 |
| 1 材料与方法 | 第38-40页 |
| ·试验动物与饲养管理 | 第38页 |
| ·试验材料 | 第38页 |
| ·试验设计 | 第38-39页 |
| ·样品采集及处理 | 第39页 |
| ·测定指标及方法 | 第39-40页 |
| ·pH值的测定 | 第39页 |
| ·氨态氮(NH_3-N)的测定 | 第39-40页 |
| ·微生物蛋白(MCP)的测定 | 第40页 |
| ·挥发性脂肪酸(VFA)的测定 | 第40页 |
| ·数据处理 | 第40页 |
| 2 分析与讨论 | 第40-44页 |
| ·不同组合功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃pH值的影响 | 第40-41页 |
| ·不同组合功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃氨态氮(NH_3-N)浓度的影响 | 第41-42页 |
| ·不同组合功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃微生物蛋白(MCP)浓度的影响 | 第42页 |
| ·不同组合功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)的影响 | 第42-44页 |
| 3 小结 | 第44-45页 |
| 试验三 在体内条件下,不同组合功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃内容物酶活的影响 | 第45-50页 |
| 1 材料与方法 | 第45-47页 |
| ·试验动物与饲养管理 | 第45页 |
| ·试验材料 | 第45页 |
| ·试验设计 | 第45页 |
| ·样品采集 | 第45-46页 |
| ·测定项目与方法 | 第46页 |
| ·总脱氢酶 | 第46页 |
| ·蛋白水解酶 | 第46页 |
| ·纤维素酶 | 第46页 |
| ·数据处理 | 第46-47页 |
| 2 结果与分析 | 第47页 |
| 3 讨论 | 第47-49页 |
| 4 小结 | 第49-50页 |
| 第三部分 论文总体结论与建议 | 第50-51页 |
| 1 论文总体结论 | 第50页 |
| 2 创新点 | 第50页 |
| 3 建议 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-64页 |
| 附录 | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
