| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 第一章 导论 | 第11-22页 |
| 1 研究目的和意义 | 第11-12页 |
| 2 国内外研究现状 | 第12-18页 |
| ·国外研究现状 | 第12-13页 |
| ·国内研究现状 | 第13-18页 |
| ·国内关于马铃薯生产问题的研究 | 第13-14页 |
| ·国内关于农业产业化的研究 | 第14-16页 |
| ·关于马铃薯产业化的研究 | 第16-18页 |
| 3 研究述评 | 第18-19页 |
| 4 研究思路与方法 | 第19-20页 |
| ·研究思路 | 第19-20页 |
| ·研究方法 | 第20页 |
| 5 论文主要内容及创新点 | 第20-22页 |
| ·主要内容 | 第20-21页 |
| ·创新点 | 第21-22页 |
| 第二章 农业产业化相关理论 | 第22-29页 |
| 1 农业产业化的定义 | 第22页 |
| 2 农业产业化的特征 | 第22-24页 |
| ·农产品商品化 | 第22-23页 |
| ·生产专业化 | 第23页 |
| ·布局区域化 | 第23页 |
| ·经营产业化 | 第23页 |
| ·服务社会化 | 第23-24页 |
| ·管理企业化 | 第24页 |
| 3 农业产业化的组织形式 | 第24-25页 |
| 4 农业产业化的运行机制 | 第25-29页 |
| ·农业产业化的龙头企业基地与农产的关系 | 第25-26页 |
| ·农业产业化的模式 | 第26-29页 |
| ·根据农业产业化的主体类型分类 | 第26-27页 |
| ·根据经营的组织形式分类 | 第27-29页 |
| 第三章 湖南马铃薯产业化发展现状 | 第29-37页 |
| 1 湖南马铃薯的生产现状分析 | 第29-34页 |
| ·湖南省马铃薯种植面积分布现状 | 第30-32页 |
| ·湖南省马铃薯的单产水平现状 | 第32-33页 |
| ·湖南省马铃薯的种质资源现状 | 第33页 |
| ·湖南省马铃薯的种植季节分布状况 | 第33-34页 |
| ·湖南省马铃薯生产技术的应用现状分析 | 第34页 |
| 2 湖南省马铃薯企业(含协会)发展状况 | 第34-37页 |
| ·湖南省马铃薯产业协会 | 第35页 |
| ·益阳亚太薯业有限公司 | 第35页 |
| ·常德市原大马铃薯产业开发有限公司 | 第35-36页 |
| ·益阳市资阳区马铃薯专业合作社 | 第36-37页 |
| 第四章 湖南马铃薯产业化发展SWOT分析 | 第37-48页 |
| 1 湖南发展马铃薯产业的优势分析 | 第37-39页 |
| ·马铃薯具有丰富的营养价值 | 第37页 |
| ·马铃薯产业种植的规模优势 | 第37-38页 |
| ·马铃薯产业种植的经济效益优势 | 第38页 |
| ·马铃薯产业种植的地理区域优势 | 第38-39页 |
| 2 湖南发展马铃薯产业的劣势 | 第39-44页 |
| ·种薯体系不健全,优质种源供应不足 | 第39-40页 |
| ·小型农户种植为主,集约化、规模化种植少 | 第40-41页 |
| ·产业化发展缺乏"龙头"企业带动 | 第41页 |
| ·加工企业发展滞后,产业化水平低 | 第41-42页 |
| ·收获期遇高温多雨,产品不耐贮运 | 第42页 |
| ·储运技术落后 | 第42-43页 |
| ·营销体系不健全,产品销售困难 | 第43-44页 |
| ·未建立有效的农业产业化经营模式 | 第44页 |
| 3 湖南发展马铃薯产业的机会 | 第44-46页 |
| ·马铃薯加工产品开发潜力大 | 第44-45页 |
| ·马铃薯市场需求潜力大 | 第45-46页 |
| ·马铃薯增产潜力大 | 第46页 |
| 4 湖南发展马铃薯产业的威胁分析 | 第46-48页 |
| 第五章 推进湖南马铃薯产业化发展的战略措施 | 第48-53页 |
| 1 建立一体化的种薯供应体系 | 第48页 |
| 2 调整、优化马铃薯产品结构和区域布局 | 第48-49页 |
| 3 壮大龙头企业的市场竟争力,促进马铃薯的深加工 | 第49-50页 |
| 4 建立马铃薯产业集群 | 第50-51页 |
| 5 推广高产优质的马铃薯栽培技术 | 第51页 |
| ·实行"稻薯轮作"的耕作制度 | 第51页 |
| ·推广示范冬闲田稻草覆盖免耕、稻草还田生态栽培技术 | 第51页 |
| 6 建立电子商务流通渠道 | 第51-52页 |
| 7 建立区域性的专业贮藏、批发市场 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 个人简介 | 第57页 |