| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-9页 |
| 符号说明 | 第9-11页 |
| 1. 前言 | 第11-16页 |
| ·植物淀粉的分类 | 第11页 |
| ·植物淀粉合成中的关键酶 | 第11-12页 |
| ·GBSS 的研究进展 | 第12-13页 |
| ·SBE 的研究进展 | 第13-14页 |
| ·反义RNA 技术及其应用 | 第14页 |
| ·RNA 干扰机制及其应用 | 第14-15页 |
| ·抗性选择标记基因的问题 | 第15页 |
| ·本研究的主要目的 | 第15-16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-21页 |
| ·实验材料 | 第16-18页 |
| ·常规水稻品种或亲本 | 第16页 |
| ·转化水稻所用的菌株及双元载体 | 第16-17页 |
| ·转基因水稻材料 | 第17-18页 |
| ·转基因水稻植株总DNA 的PCR 分析 | 第18页 |
| ·水稻植株叶片总DNA 的提取 | 第18页 |
| ·PCR 扩增 | 第18页 |
| ·转基因水稻植株总DNA 的Southern 杂交分析 | 第18-19页 |
| ·大量总DNA 的提取 | 第18-19页 |
| ·地高辛标记的DNA 探针的制备 | 第19页 |
| ·Southern 杂交分析 | 第19页 |
| ·水稻成熟种子中GBSS 蛋白表达量分析 | 第19页 |
| ·水稻成熟种子中GBSS 蛋白的提取 | 第19页 |
| ·GBSS 蛋白的SDS-PAGE | 第19页 |
| ·水稻成熟种子中直链淀粉含量（AC）的测定 | 第19-20页 |
| ·样品前处理 | 第19页 |
| ·大量测定 | 第19-20页 |
| ·水稻成熟种子中胶稠度和糊化温度的测定 | 第20页 |
| ·水稻成熟种子淀粉粘滞性谱（RVA）分析 | 第20页 |
| ·稻米籽粒扫描电镜观察 | 第20-21页 |
| 3 结果与分析 | 第21-43页 |
| ·转Wx 基因过表达结构水稻的选育及其品质表现 | 第21-35页 |
| ·转Wx 基因过表达结构水稻植株的筛选及其分子鉴定 | 第21-23页 |
| ·转Wx-cDNA 或全长正义Wx 基因植株中Wx 基因的表达 | 第23-27页 |
| ·转Wx 基因过表达结构水稻成熟种子的品质表现 | 第27-32页 |
| ·转Wx 基因过表达结构水稻种子的理化品质 | 第27-29页 |
| ·转 Wx 基因过表达结构或转全长正义 Wx 基因水稻成熟种子淀粉 RVA 谱 | 第29-32页 |
| ·转Wx 基因过表达结构稻米的外观品质 | 第32页 |
| ·转 Wx-cDNA 或全长正义 Wx 基因对水稻种子胚乳中淀粉粒结构的影响 | 第32-35页 |
| ·共转化Wx 基因过表达结构和Sbe 基因反义或RNAi 结构水稻选育及其品质表现 | 第35-43页 |
| ·共转化Wx 基因过表达结构和Sbe 基因的反义或RNAi 结构水稻植株的筛选 | 第35-36页 |
| ·共转化Wx 基因过表达结构和Sbe 基因的反义或RNAi 结构水稻中GBSS 蛋白的表达 | 第36-39页 |
| ·转Wx 基因过表达结构和Sbe 基因的反义或RNAi 结构的水稻成熟种子的品质表现 | 第39-43页 |
| ·含Wx 基因过表达结构和Sbe 基因反义或RNAi 结构的水稻植株成熟种子的理化品质 | 第39-40页 |
| ·转Wx 基因过表达结构和Sbe 基因不同结构的水稻成熟种子的RVA 谱分析 | 第40-42页 |
| ·转Wx 基因过表达结构和Sbe 基因的反义或RNAi 结构稻米的外观品质 | 第42-43页 |
| 4 小结与讨论 | 第43-46页 |
| ·与淀粉合成相关基因导入水稻后对稻米胚乳中直链淀粉含量的影响 | 第43-44页 |
| ·正义Wx 基因 | 第43-44页 |
| ·分支酶基因 | 第44页 |
| ·转基因水稻种子中的直链淀粉含量改变后对稻米其它特性的影响 | 第44-46页 |
| 5 展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
