导言 | 第1-19页 |
一、选题背景 | 第10-11页 |
二、国内外研究动态 | 第11-16页 |
三、研究意义 | 第16页 |
四、研究方法、思路和框架 | 第16-17页 |
五、本文的创新和不足 | 第17-19页 |
第一章 基本概念和基本理论 | 第19-30页 |
第一节 中国经济型酒店的涵义和特征 | 第19-24页 |
一、中国经济型酒店的涵义 | 第19-21页 |
二、中国经济型酒店的特征 | 第21-22页 |
三、中国经济型酒店的分类 | 第22-23页 |
四、中国经济型酒店与中低星级酒店比较研究 | 第23-24页 |
第二节 经营战略的基本概念 | 第24-27页 |
一、经营战略的涵义 | 第24-25页 |
二、经营战略的内容 | 第25-26页 |
三、经营战略的特征 | 第26-27页 |
四、经营战略的类型 | 第27页 |
第三节 产业结构理论 | 第27-29页 |
一、产业的生命周期理论 | 第28页 |
二、波特的五种竞争力模型和亚非的互动互补作用力 | 第28-29页 |
第四节 企业资源理论 | 第29-30页 |
第二章 中外经济型酒店比较研究 | 第30-34页 |
第一节 外国经济型酒店发展概述 | 第30-31页 |
第二节 中国经济型酒店概述 | 第31-33页 |
一、中国经济型酒店发展概述 | 第31-32页 |
二、著名中国本土经济型酒店介绍 | 第32-33页 |
第三节 中外经济型酒店比较研究 | 第33-34页 |
第三章 中国经济型酒店经营战略决定因素研究 | 第34-43页 |
第一节 中国经济型酒店产业结构分析 | 第35-38页 |
一、经济型酒店产业的生命周期分析 | 第35-36页 |
二、经济型酒店产业结构分析 | 第36-38页 |
第二节 中国经济型酒店企业资源分析 | 第38-39页 |
一、中国经济型酒店企业资源的类型 | 第38页 |
二、中国经济型酒店资源评价 | 第38-39页 |
第三节 中国经济型酒店的SWOT分析 | 第39-43页 |
一、我国经济型酒店的优势 | 第39-40页 |
二、我国经济型酒店的劣势 | 第40-41页 |
三、我国经济型酒店的机遇 | 第41页 |
四、我国经济型酒店面临的威胁 | 第41-43页 |
第四章 中国经济型酒店经营战略选择 | 第43-52页 |
第一节 中国经济型酒店的经营战略 | 第43-47页 |
一、市场定位战略 | 第43页 |
二、低成本战略 | 第43-44页 |
三、连锁化战略 | 第44-45页 |
四、品牌战略 | 第45-46页 |
五、人力资源战略 | 第46页 |
六、辅助业务外包战略 | 第46-47页 |
第二节 中国经济型酒店连锁发展路径的选择和风险分析 | 第47-50页 |
一、经济型酒店连锁发展路径的类型 | 第47-49页 |
二、经济型酒店连锁发展路径的风险分析 | 第49-50页 |
小结 | 第50-52页 |
第五章 实证研究:如家酒店集团经营战略分析 | 第52-56页 |
第一节 如家酒店集团概述 | 第52-53页 |
第二节 如家酒店集团经营战略分析 | 第53-56页 |
结束语 | 第56-57页 |
参考文献 | 第57-61页 |
致谢 | 第61-62页 |
攻读学位期间发表的学术论文 | 第62页 |