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米根霉利用鱼粉废水生产乳酸的研究

摘要第1-5页
Abstract第5-9页
引言第9-10页
1 研究背景第10-25页
   ·乳酸的性质及应用第10-12页
     ·乳酸的性质第10-11页
     ·乳酸的应用第11-12页
   ·乳酸的生产第12-16页
     ·化学合成法第12页
     ·酶法第12-13页
     ·微生物发酵法第13-15页
       ·细菌发酵法第13-14页
       ·根霉发酵法第14-15页
     ·乳酸生产方法的比较第15-16页
   ·乳酸的提取第16-17页
     ·钙盐法第16页
     ·电渗析法第16-17页
     ·萃取法第17页
     ·吸附法第17页
   ·生物法生产乳酸研究现状第17-21页
     ·菌株的选育第17-19页
     ·发酵生产工艺第19-20页
     ·利用有机废弃物生产乳酸第20-21页
       ·农林废弃物第20页
       ·食品加工废弃物第20-21页
   ·鱼粉废水第21-24页
     ·鱼粉废水的产生第21-22页
     ·鱼粉废水的危害第22页
     ·鱼粉废水的研究进展第22-24页
       ·厌氧-硝化处理第23页
       ·过滤法第23-24页
       ·生产高附加值产品第24页
   ·研究设想第24-25页
2 实验材料和方法第25-32页
   ·菌株来源第25页
   ·鱼粉废水第25页
   ·实验仪器第25-26页
   ·实验药品第26-27页
   ·培养基第27页
     ·马铃薯培养基第27页
     ·种子培养基第27页
     ·发酵培养基第27页
   ·培养方法第27-28页
   ·分析方法第28-32页
     ·生物量的测定第28页
     ·pH值的测定第28页
     ·COD的测定第28页
     ·乳酸的测定第28-29页
       ·高效液相色谱法第28页
       ·EDTA滴定法第28-29页
     ·还原糖的测定第29-30页
     ·淀粉的测定第30-31页
     ·总氮的测定第31页
     ·鱼粉废水指标测定第31-32页
3 结果与讨论第32-51页
   ·菌株产乳酸性能的考察第32-33页
   ·菌龄的考察第33-34页
   ·接种量的选择第34-35页
   ·转速的考察第35-37页
   ·鱼粉废水的特征第37页
   ·鱼粉废水的利用第37-38页
   ·鱼粉废水浓度的影响第38-40页
   ·外加碳源的影响第40-44页
     ·葡萄糖浓度的优化第40-42页
     ·淀粉浓度的优化第42-44页
   ·氮源的影响第44-47页
     ·氮源的利用情况第44-45页
     ·不同氮源的比较第45-47页
   ·盐度的影响第47-49页
   ·初始pH的影响第49-51页
结论第51-52页
参考文献第52-57页
附录A 发酵液成分的液相色谱分析第57-59页
攻读硕士学位期间发表学术论文情况第59-60页
致谢第60-61页

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