| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 第一章 抗癌药物的研究进展和云芝糖肽及云芝小肽的简介 | 第11-30页 |
| ·抗癌药物的作用和机制 | 第11-15页 |
| ·抗癌药物的作用 | 第11页 |
| ·抑制肿瘤生长的途径和机制 | 第11-15页 |
| ·抗癌药物的副作用 | 第15页 |
| ·抗癌活性肽 | 第15-16页 |
| ·真菌抗癌活性肽 | 第16-19页 |
| ·云芝及云芝糖肽(Polysaccharide peptide of Coriolus versicolor) | 第19-21页 |
| ·云芝小肽 | 第21页 |
| ·研究云芝小肽的发酵条件的目的和意义 | 第21-23页 |
| 参考文献 | 第23-30页 |
| 第二章 材料和方法 | 第30-44页 |
| ·材料 | 第30页 |
| ·仪器 | 第30页 |
| ·主要试剂 | 第30-31页 |
| ·方法 | 第31-42页 |
| ·发酵培养方法 | 第31页 |
| ·发酵指标的测定方法 | 第31-33页 |
| ·菌丝体生物量的测定 | 第32页 |
| ·云芝小肽的提取 | 第32-33页 |
| ·发酵液残糖测定方法 | 第33页 |
| ·云芝小肽提取物理化性质的测定 | 第33-34页 |
| ·云芝小肽提取物蛋白质含量的测定 | 第33-34页 |
| ·云芝小肽提取物的HPLC凝胶渗透色谱分析 | 第34页 |
| ·云芝小肽提取物的Tricine电泳分析 | 第34-39页 |
| ·分离胶浓度的确定 | 第34-36页 |
| ·固定液、染色液与脱色液不同组合对分析的影响 | 第36-39页 |
| ·云芝小肽提取物蛋白上样量的确定 | 第39页 |
| ·云芝小肽提取物体外抑瘤活性的分析 | 第39-42页 |
| ·体外抑制肿瘤细胞生长活性的测定 | 第39-40页 |
| ·IC_(50)浓度的确定 | 第40页 |
| ·细胞周期测定 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-44页 |
| 第三章 抑制肿瘤细胞生长的云芝菌株的筛选 | 第44-64页 |
| ·不同菌株发酵生物量的比较结果 | 第44-45页 |
| ·菌丝体提取物得率的比较结果 | 第45-46页 |
| ·发酵液小肽提取物含量的比较结果 | 第46页 |
| ·不同云芝菌株菌丝体和发酵液小肽提取物蛋白含量的比较 | 第46-48页 |
| ·体外抑瘤活性的比较结果 | 第48-51页 |
| ·不同云芝菌株菌丝体和发酵液小肽提取物的Tricine电泳分析 | 第51-55页 |
| ·电泳方法学研究结果 | 第51-53页 |
| ·小肽提取物的Tricine电泳分析结果 | 第53-55页 |
| ·云芝小肽提取物的细胞周期检测结果 | 第55页 |
| ·讨论 | 第55-62页 |
| 参考文献 | 第62-64页 |
| 第四章 云芝小肽提取物发酵条件的研究 | 第64-80页 |
| ·发酵时间的影响 | 第64-68页 |
| ·发酵液pH的影响 | 第68-71页 |
| ·发酵温度的影响 | 第71-75页 |
| ·讨论 | 第75-78页 |
| 参考文献 | 第78-80页 |
| 第五章 总结 | 第80-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 附录 | 第83页 |
