| 第一章 绪论 | 第1-16页 |
| 1．1 研究的意义 | 第8-13页 |
| 1．1．1 萝卜的起源及其栽培历史 | 第8页 |
| 1．1．2 萝卜在我国人民生活中的地位及特点 | 第8-12页 |
| 1．1．3 潍县萝卜在潍坊市的蔬菜产业中具有重要作用 | 第12-13页 |
| 1．2 国内外研究现状 | 第13-14页 |
| 1．3 研究的目的 | 第14-15页 |
| 1．4 研究的内容和方法 | 第15-16页 |
| 1．4．1 研究方法 | 第15页 |
| 1．4．2 研究内容 | 第15-16页 |
| 第二章 潍县萝卜生产发展现状的研究 | 第16-34页 |
| 2．1 潍县萝卜具有优质的品种资源 | 第16-18页 |
| 2．1．1 潍县萝卜具有优良的品质 | 第16-17页 |
| 2．1．2 潍县萝卜的优良品质形成的原因 | 第17-18页 |
| 2．2 潍县萝卜具有良好的发展环境 | 第18-25页 |
| 2．2．1 地理位置优越 | 第19页 |
| 2．2．2 基础条件良好 | 第19-21页 |
| 2．2．3 农村政策对路 | 第21-25页 |
| 2．3 潍县萝卜生产正在逐步形成良性循环 | 第25-29页 |
| 2．3．1 规模化萝卜基地基本形成 | 第25-26页 |
| 2．3．2 潍县萝卜产业化生产格局开始出现 | 第26-27页 |
| 2．3．3 潍县萝卜产量水平不断提高 | 第27页 |
| 2．3．4 潍县萝卜种植效益持续增加 | 第27-28页 |
| 2．3．5 潍县萝卜流通能力不断增强 | 第28页 |
| 2．3．6 潍县萝卜周年供应水平提高 | 第28-29页 |
| 2．3．7 潍县萝卜标准体系逐渐形成 | 第29页 |
| 2．4 潍县萝卜生产存在的问题 | 第29-31页 |
| 2．4．1 种子市场混乱 种子质量退化 | 第29-30页 |
| 2．4．2 管理粗放 产品质量欠佳 | 第30页 |
| 2．4．3 加工保鲜技术落后 | 第30页 |
| 2．4．4 生产经营主体多而分散 经营产业化水平不高 | 第30-31页 |
| 2．4．5 基地设施简陋 标准化低 | 第31页 |
| 2．5 制约潍县萝卜发展的因素 | 第31-34页 |
| 2．5．1 农民科技素质水平较低 观念陈旧 | 第31-32页 |
| 2．5．2 宣传教育不到位 | 第32页 |
| 2．5．3 质量检测的执法力度不够 | 第32页 |
| 2．5．4 信息服务体系建设相对滞缓 | 第32页 |
| 2．5．5 缺乏必要的扶持政策和经费支持 | 第32-34页 |
| 第三章 潍县萝卜发展方向的研究 | 第34-40页 |
| 3．1 市场经济下挑战和机遇并存 | 第34-37页 |
| 3．1．1 潍县萝卜的发展将面临新的挑战 | 第34-36页 |
| 3．1．2 潍县萝卜的发展会面临新的机遇 | 第36-37页 |
| 3．2 “优质、高效、大生产、大流通”是潍县萝卜发展的方向 | 第37-40页 |
| 3．2．1 优质是潍县萝卜生产发展的保障 | 第38-39页 |
| 3．2．2 高效是潍县萝卜生产发展的目标 | 第39页 |
| 3．2．3 大生产 大流通是潍县萝卜生产发展的趋势 | 第39-40页 |
| 第四章 潍县萝卜生产发展的对策与讨论 | 第40-44页 |
| 4．1 潍县萝卜生产标准化是其发展的必然要求 | 第40-42页 |
| 4．1．1 潍县萝卜生产标准化要有强有力的政策支持 | 第40-41页 |
| 4．1．2 政府应该继续加大资金投入 | 第41页 |
| 4．1．3 开展广泛 深入的宣传教育培训 | 第41页 |
| 4．1．4 狠抓基地建设 推行无公害潍县萝卜的标准化生产 | 第41-42页 |
| 4．2 潍县萝卜产业化是其发展的必然趋势 | 第42-44页 |
| 4．2．1 培育龙头企业 创新经营模式 | 第42页 |
| 4．2．2 强力推进潍县萝卜产后处理加工增值 | 第42-43页 |
| 4．2．3 加强信息体系建设 为潍县萝卜发展提供有力支持 | 第43页 |
| 4．2．4 加大执法力度 建立优质优价的市场机制 | 第43页 |
| 4．2．5 实施品牌战略，提高产品竞争力 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 个人简介 | 第49页 |
