| 符号说明 | 第1-9页 |
| 中文摘要 | 第9-12页 |
| 英文摘要 | 第12-15页 |
| 前言 | 第15-18页 |
| 第一章 菌种的分离与鉴定 | 第18-31页 |
| 1 材料与方法 | 第18-22页 |
| ·材料 | 第18-19页 |
| ·实验方法 | 第19-22页 |
| 2 实验结果 | 第22-27页 |
| 3 讨论 | 第27-29页 |
| 4. 结论 | 第29页 |
| 参考文献 | 第29-31页 |
| 第二章 两歧双歧杆菌M203049 的安全性鉴定 | 第31-39页 |
| 1 材料与方法 | 第31-32页 |
| ·材料 | 第31页 |
| ·方法 | 第31-32页 |
| 2 结果 | 第32-36页 |
| 3 讨论 | 第36-37页 |
| 4 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-39页 |
| 第三章 双歧杆菌天然质粒的分离、纯化和鉴定 | 第39-42页 |
| 1 料与方法 | 第39-40页 |
| ·材料 | 第39页 |
| ·方法 | 第39-40页 |
| 2 实验结果 | 第40页 |
| 3 讨论 | 第40-41页 |
| 4 结论 | 第41页 |
| 参考文献 | 第41-42页 |
| 第四章 质粒DNA 的序列测定 | 第42-46页 |
| 1 料与方法 | 第42-43页 |
| 2 结果与讨论 | 第43-44页 |
| 3 讨论 | 第44-45页 |
| 4 结论 | 第45页 |
| 参考文献 | 第45-46页 |
| 第五章 PBIF10 DNA 序列的生物信息学分析 | 第46-62页 |
| 1 材料与方法 | 第46-47页 |
| 2 结果与讨论 | 第47-59页 |
| 3 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-62页 |
| 第六章 PBIF10 编码的蛋白质聚类分析 | 第62-88页 |
| 1 材料与方法 | 第62-63页 |
| 2 结果与讨论 | 第63-86页 |
| ·pBIF10 编码的5 种蛋白质的聚类分析 | 第63-81页 |
| ·pBIF10 编码的5 种蛋白质的基序分析 | 第81-86页 |
| 3. 结论 | 第86页 |
| 参考文献 | 第86-88页 |
| 第七章 几个重要蛋白质的二、三级结构预测 | 第88-105页 |
| 1 材料与方法 | 第88-89页 |
| 2 结果与讨论 | 第89-102页 |
| 3 结论 | 第102-103页 |
| 参考文献 | 第103-105页 |
| 综述：双歧杆菌的分子生物学研究进展 | 第105-116页 |
| 1 双歧杆菌的微生态生理作用 | 第105-106页 |
| 2 双歧杆菌的表面分子 | 第106页 |
| 3 双歧杆菌基因工程研究 | 第106-109页 |
| 4 双歧杆菌的分类鉴定 | 第109-111页 |
| 参考文献 | 第111-116页 |
| 致谢 | 第116-117页 |
| 读博士期间获得的课题、专利、成果和发表的论文 | 第117页 |