| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-18页 |
| 第一章 绪论 | 第18-50页 |
| ·发酵法生产衣康酸的技术发展简史 | 第18-19页 |
| ·衣康酸的分子结构及物理化学性质 | 第19-21页 |
| ·衣康酸的分子结构 | 第19页 |
| ·衣康酸的物理化学性质 | 第19-21页 |
| ·衣康酸的同分异构体 | 第21页 |
| ·衣康酸及其酯类的部分化学性质 | 第21页 |
| ·衣康酸的生产工艺方法 | 第21-29页 |
| ·发酵法生产衣康酸 | 第22-27页 |
| ·衣康酸发酵原料 | 第22-23页 |
| ·衣康酸发酵微生物 | 第23页 |
| ·衣康酸表面发酵工艺 | 第23-24页 |
| ·衣康酸深层发酵工艺 | 第24-25页 |
| ·衣康酸半连续发酵工艺 | 第25-26页 |
| ·固定化细胞技术生产衣康酸工艺 | 第26-27页 |
| ·化学合成法生产衣康酸 | 第27-29页 |
| ·柠檬酸合成法 | 第27页 |
| ·以石油化工产品为原料的合成法 | 第27-29页 |
| ·衣康酸的提取技术 | 第29-32页 |
| ·直接浓缩结晶法 | 第29-30页 |
| ·不溶性盐沉淀法 | 第30页 |
| ·溶剂萃取法 | 第30页 |
| ·离子交换树脂法 | 第30-31页 |
| ·膜分离法 | 第31-32页 |
| ·衣康酸的生物合成机理 | 第32-35页 |
| ·衣康酸及其衍生物的应用 | 第35-38页 |
| ·衣康酸与丙烯酸共聚物的应用 | 第35页 |
| ·衣康酸应用于新型高效除臭剂的生产 | 第35-36页 |
| ·衣康酸在药物合成中的应用 | 第36页 |
| ·衣康酸应用于腈纶及碳纤维的生产 | 第36页 |
| ·衣康酸在丝绸、毛织物上的应用 | 第36-37页 |
| ·衣康酸在高吸水性树脂和大孔弱碱性阴树脂合成方面的应用 | 第37页 |
| ·衣康酸在造纸化学品合成中的应用 | 第37页 |
| ·衣康酸的聚合物及衣康酸部分衍生物的应用 | 第37-38页 |
| ·衣康酸在其它方面的应用 | 第38页 |
| ·发酵法生产衣康酸技术国内外研究现状 | 第38-40页 |
| ·立题背景及研究的目的意义 | 第40-42页 |
| ·论文的主要研究内容和任务 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-50页 |
| 第二章 衣康酸高产突变株土曲霉HAT418的选育 | 第50-72页 |
| ·引言 | 第50-51页 |
| ·材料与方法 | 第51-56页 |
| ·出发菌株 | 第51页 |
| ·培养基 | 第51-52页 |
| ·试剂的配制 | 第52页 |
| ·诱变方法 | 第52-53页 |
| ·单孢子悬液的制备 | 第52页 |
| ·紫外线(UV)诱变处理 | 第52页 |
| ·亚硝基胍(NTG)诱变处理 | 第52页 |
| ·高温诱变处理 | 第52-53页 |
| ·硫酸二乙酯(DES)诱变处理 | 第53页 |
| ·UV-LiCl复合诱变处理 | 第53页 |
| ·突变株筛选方法 | 第53-54页 |
| ·形态筛选法 | 第53页 |
| ·高酸高渗平板筛选法 | 第53页 |
| ·显色平板筛选法 | 第53页 |
| ·抗葡萄糖结构类似物突变株的筛选 | 第53-54页 |
| ·定向平板筛选法 | 第54页 |
| ·摇瓶发酵初筛 | 第54页 |
| ·摇瓶发酵复筛 | 第54页 |
| ·测定方法 | 第54-55页 |
| ·发酵液总酸的测定 | 第54-55页 |
| ·发酵液中衣康酸的测定 | 第55页 |
| ·纸层析测定衣康酸 | 第55页 |
| ·高压液相色谱分析 | 第55页 |
| ·总糖的测定 | 第55页 |
| ·还原糖的测定 | 第55页 |
| ·突变致死率的测定 | 第55-56页 |
| ·衣康酸对糖转化率的计算 | 第56页 |
| ·菌体量的测定 | 第56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-68页 |
| ·衣康酸高产突变株土曲霉HAT418选育谱系 | 第56-57页 |
| ·紫外线(UV)诱变处理 | 第57-58页 |
| ·亚硝基胍诱变处理 | 第58-59页 |
| ·高温诱变处理 | 第59-61页 |
| ·硫酸二乙酯(DES)诱变处理 | 第61-62页 |
| ·紫外线-氯化锂复合处理--2-脱氧-D-葡萄糖抗性菌株的选育 | 第62-63页 |
| ·定向筛选高产衣康酸突变株 | 第63-66页 |
| ·突变株HAT418衣康酸发酵液及结晶高压液相色谱分析 | 第66-68页 |
| ·突变株HAT418发酵液衣康酸结晶红外吸收光谱 | 第68页 |
| ·本章小结 | 第68-71页 |
| 参考文献 | 第71-72页 |
| 第三章 土曲霉HAT418培养特征、遗传稳定性及保藏方法的研究 | 第72-82页 |
| ·前言 | 第72页 |
| ·材料与方法 | 第72-73页 |
| ·实验菌株 | 第72页 |
| ·培养基 | 第72页 |
| ·Asp.terreus HAT418形态特征观察 | 第72页 |
| ·碳源利用情况 | 第72页 |
| ·氮源利用情况 | 第72页 |
| ·Asp.terreus HAT418生长相关因素 | 第72-73页 |
| ·Asp.terreus HAT418突变株的遗传稳定性 | 第73页 |
| ·Asp.terreus HAT418保藏方法的探索 | 第73页 |
| ·斜面保藏试验 | 第73页 |
| ·孢子保藏试验 | 第73页 |
| ·分析方法 | 第73页 |
| ·结果与讨论 | 第73-80页 |
| ·Asp.terreus HAT418菌株形态特征 | 第73-77页 |
| ·菌落特征 | 第73-74页 |
| ·Asp.terreus HAT418菌株孢子形态 | 第74-76页 |
| ·Asp.terreus HAT418菌株菌丝形态 | 第76-77页 |
| ·Asp.terreus HAT418碳源利用情况: | 第77-79页 |
| ·氮源利用情况 | 第79页 |
| ·Asp.terreus HAT418生长相关因素 | 第79页 |
| ·温度对Asp.terreus HAT418生长的影响: | 第79页 |
| ·pH值对Asp.terreus HTA418生长的影响 | 第79页 |
| ·Asp.terreus HAT418与Asp.terreus No.201特性比较 | 第79页 |
| ·Asp.terreus HAT418的遗传稳定性及保藏方法的探索 | 第79-80页 |
| ·传代试验 | 第79-80页 |
| ·斜面保存试验 | 第80页 |
| ·Asp.terreusHAT418孢子保藏试验 | 第80页 |
| ·本章小结 | 第80-82页 |
| 第四章 衣康酸发酵工艺的研究 | 第82-108页 |
| ·引言 | 第82页 |
| ·材料与方法 | 第82-84页 |
| ·实验菌株 | 第83页 |
| ·主要实验材料及仪器、设备 | 第83页 |
| ·培养基 | 第83页 |
| ·玉米淀粉水解糖的制备 | 第83页 |
| ·50L发酵罐衣康酸发酵实验 | 第83-84页 |
| ·分析方法 | 第84页 |
| ·结果与讨论 | 第84-103页 |
| ·温度对Asp.terreus HAT418衣康酸发酵的影响 | 第84-85页 |
| ·起始pH值对Asp.terreus HAT418衣康酸发酵的影响 | 第85-88页 |
| ·溶氧对Asp.terreusHAT418衣康酸发酵的影响 | 第88-90页 |
| ·装液量对Asp.terreusHAT418衣康酸发酵的影响 | 第88页 |
| ·短时间的断氧对Asp.terreus HAT418衣康酸发酵的影响 | 第88-90页 |
| ·种子对Asp.terreus HAT418衣康酸发酵的影响 | 第90-91页 |
| ·接种方式对衣康酸发酵的影响 | 第90页 |
| ·接种量对Asp.terreus HAT418衣康酸发酵的影响 | 第90-91页 |
| ·碳源及其浓度对Asp.terreusHAT418衣康酸发酵的影响 | 第91-93页 |
| ·不同碳源对衣康酸发酵的影响 | 第91-92页 |
| ·碳源浓度对Asp.terreus HAT418产酸率的影响 | 第92-93页 |
| ·氮源对Asp.terreus HAT418衣康酸发酵的影响 | 第93-95页 |
| ·不同氮源对Asp.terreus HAT418衣康酸发酵的影响 | 第93-94页 |
| ·氮源浓度对Asp.terreus HAT418衣康酸发酵的影响 | 第94-95页 |
| ·金属离子对Asp.terreus HAT418衣康酸发酵的影响 | 第95-97页 |
| ·Ca~(2+)对Asp.terreus HAT418衣康酸发酵的特殊意义 | 第97页 |
| ·较优培养基的组成及培养条件的确定 | 第97-99页 |
| ·Asp.terreus HAT418衣康酸摇瓶发酵进程 | 第99页 |
| ·50L发酵罐衣康酸发酵实验 | 第99-103页 |
| ·通风比对衣康酸发酵的影响 | 第100-101页 |
| ·搅拌转速对衣康酸发酵的影响 | 第101-102页 |
| ·罐压对衣康酸发酵的影响 | 第102-103页 |
| ·50L发酵罐衣康酸发酵进程 | 第103页 |
| ·本章小结 | 第103-105页 |
| 参考文献 | 第105-108页 |
| 第五章 衣康酸分批发酵动力学的研究及模型的建立 | 第108-116页 |
| ·引言 | 第108-109页 |
| ·材料和方法 | 第109-110页 |
| ·供试菌株 | 第109-110页 |
| ·培养基 | 第110页 |
| ·实验过程 | 第110页 |
| ·分析方法 | 第110页 |
| ·结果与讨论 | 第110-114页 |
| ·菌体生长动力学模型 | 第110页 |
| ·衣康酸生成动力学模型 | 第110-111页 |
| ·葡萄糖消耗的动力学模型 | 第111页 |
| ·Asp.terreus HAT418菌株衣康酸分批发酵动力学模型的建立 | 第111-112页 |
| ·Asp.terreus HAT418菌株衣康酸分批发酵动力学模型的验证 | 第112-114页 |
| ·本章小结 | 第114-115页 |
| 参考文献 | 第115-116页 |
| 第六章 衣康酸提取工艺的研究 | 第116-127页 |
| ·引言 | 第116-117页 |
| ·直接浓缩结晶法提取衣康酸的原理 | 第117页 |
| ·实验材料与方法 | 第117-118页 |
| ·实验材料 | 第117页 |
| ·实验方法 | 第117-118页 |
| ·发酵液的制备 | 第117-118页 |
| ·脱色及浓缩方法 | 第118页 |
| ·发酵液的离子交换处理 | 第118页 |
| ·溶剂萃取法提取衣康酸 | 第118页 |
| ·难溶盐沉淀法提取衣康酸 | 第118页 |
| ·分析方法 | 第118页 |
| ·结果与讨论 | 第118-125页 |
| ·菌体过滤及脱色对衣康酸收率的影响 | 第118-119页 |
| ·残糖、酸根离子等可溶性杂质的去除 | 第119-121页 |
| ·溶晶脱色、离子交换除杂 | 第121页 |
| ·直接结晶法提取衣康酸的回收率 | 第121页 |
| ·发酵残糖对衣康酸提取回收率的影响 | 第121-122页 |
| ·母液中衣康酸的回收 | 第122-125页 |
| ·溶剂萃取法从母液中回收衣康酸 | 第123页 |
| ·难溶性盐沉淀法从母液中回收衣康 | 第123-125页 |
| ·各种提取工艺的比较 | 第125页 |
| ·本章小结 | 第125页 |
| 参考文献 | 第125-127页 |
| 第七章 衣康酸发酵中试及生产性试验 | 第127-136页 |
| ·引言 | 第127页 |
| ·材料与方法 | 第127-128页 |
| ·供试菌株 | 第127页 |
| ·培养基 | 第127页 |
| ·衣康酸发酵中试及生产性试验发酵罐参数 | 第127-128页 |
| ·中试规模及发酵罐基本参数 | 第127页 |
| ·生产性实验规模及发酵罐基本参数 | 第127-128页 |
| ·分析方法 | 第128页 |
| ·结果与讨论 | 第128-135页 |
| ·衣康酸发酵中试 | 第128-129页 |
| ·不同通风比对土曲霉HAT418衣康酸发酵中试的影响 | 第128-129页 |
| ·土曲霉HAT418发酵中试结果 | 第129页 |
| ·发酵法生产衣康酸生产性实验 | 第129-133页 |
| ·玉米淀粉制糖工艺过程 | 第130页 |
| ·衣康酸发酵生产性实验结果 | 第130-133页 |
| ·主发酵罐发酵进程曲线 | 第133页 |
| ·直接浓缩结晶法提取衣康酸的工艺过程 | 第133-135页 |
| ·本章小结 | 第135-136页 |
| 第八章 衣康酸生产环境保护和综合利用 | 第136-139页 |
| ·衣康酸生产产生的污染物类型 | 第136页 |
| ·衣康酸生产产生的废渣 | 第136页 |
| ·衣康酸生产产生的废水 | 第136页 |
| ·污染物的处理和综合利用 | 第136-138页 |
| ·废渣的治理和综合利用 | 第136-137页 |
| ·污水处理 | 第137-138页 |
| ·本章小结 | 第138页 |
| 参考文献 | 第138-139页 |
| 第九章 总结与展望 | 第139-143页 |
| ·总结 | 第139-142页 |
| ·创新点 | 第142页 |
| ·展望 | 第142-143页 |
| 附: | 第143-159页 |
| 衣康酸企业标准 | 第143-157页 |
| 符号说明 | 第157-158页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文 | 第158-159页 |
| 致谢 | 第159页 |
