| 中文摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-31页 |
| ·自由基与疾病 | 第11-12页 |
| ·自由基的来源 | 第11页 |
| ·自由基对机体的影响 | 第11-12页 |
| ·自由基的生理活性 | 第12页 |
| ·自由基的清除及天然抗氧化剂 | 第12-20页 |
| ·自由基的清除及防御措施 | 第12-13页 |
| ·抗氧化作用的生物学意义 | 第13-14页 |
| ·天然抗氧化剂研究与开发 | 第14-20页 |
| ·抗氧化剂抗氧化活性的评价及清除各类活性氧、自由基能力的检测方法 | 第20-27页 |
| ·评价或表征抗氧化活性的方法与参数 | 第20-21页 |
| ·测定抗氧化活性的方法 | 第21-27页 |
| ·灵芝多糖及其抗氧化活性 | 第27-29页 |
| ·本课题选题依据及意义 | 第29-31页 |
| 2 材料与方法 | 第31-36页 |
| ·仪器与试剂 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-36页 |
| ·铁氰化钆修饰电极对鸟嘌呤氧化性能的研究 | 第32-33页 |
| ·铁氰化铽修饰电极的制备及对泰山赤灵芝不同提取物清除·OH 活性评价的研究 | 第33-34页 |
| ·基于DNA 传感器对灵芝提取物抗氧化性能评价的研究 | 第34-36页 |
| 3 结果与分析 | 第36-51页 |
| ·铁氰化钆修饰电极对鸟嘌呤氧化性能的研究 | 第36-40页 |
| ·铁氰化钆修饰电极的制备及表征 | 第36页 |
| ·GdHCF/GCE 修饰电极对鸟嘌呤的氧化 | 第36-38页 |
| ·GdHCF/GCE 修饰电极对Vc 清除·OH 的评价 | 第38-39页 |
| ·Fenton 反应条件的选择和Vc 清除·OH 的量效关系 | 第39-40页 |
| ·铁氰化铽修饰电极的制备及对泰山赤灵芝不同提取物清除·OH 活性评价的研究 | 第40-44页 |
| ·铁氰化铽修饰电极的制备及表征 | 第40-41页 |
| ·铁氰化铽修饰电极对鸟嘌呤的氧化 | 第41-42页 |
| ·TbHCF/GCE 电极对灵芝提取物清除·OH 的评价 | 第42-43页 |
| ·Fenton 反应条件的选择和不同灵芝提取液清除·OH 的关系 | 第43-44页 |
| ·基于 DNA 传感器对灵芝提取物抗氧化性能评价的研究 | 第44-51页 |
| ·CoHCF 修饰玻碳电极的制备 | 第44-45页 |
| ·DNA 在PAMAM /CoHCF/GCE 上固定的电化学表征 | 第45-46页 |
| ·CoHCF/PAMAM/CME 对DNA 的电催化氧化性能 | 第46-48页 |
| ·灵芝提取物对Fenton 反应的抑制作用 | 第48-49页 |
| ·灵芝提取物清除羟基自由基的量效关系 | 第49-50页 |
| ·不同来源灵芝提取物清除羟基自由基的比较 | 第50-51页 |
| 4 讨论 | 第51-53页 |
| ·稀土鉄氰化物电沉积机理 | 第51页 |
| ·稀土鉄氰化物修饰电极和 DNA 传感器对抗氧化剂清除·OH 的评价 | 第51-52页 |
| ·灵芝不同溶剂提取物抗氧化活性的比较 | 第52-53页 |
| 5 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第65页 |
