陈皮多糖的分离纯化、结构表征及其清除自由基活性研究
| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-27页 |
| 1 陈皮和柑橘果胶的研究现状 | 第12-18页 |
| ·陈皮的化学成分 | 第13-15页 |
| ·陈皮的药理作用 | 第15-16页 |
| ·柑橘果胶的研究 | 第16-18页 |
| 2 植物多糖的研究概述 | 第18-26页 |
| ·多糖的提取 | 第19-23页 |
| ·除蛋白质 | 第20页 |
| ·除色素 | 第20-23页 |
| ·多糖的生物活性 | 第23-25页 |
| ·多糖的应用前景 | 第25页 |
| ·我国多糖研究中存在的问题 | 第25-26页 |
| 3 本课题的立题背景、研究意义及主要研究内容 | 第26-27页 |
| ·立题背景和研究意义 | 第26页 |
| ·主要研究内容 | 第26-27页 |
| 第二章 陈皮多糖的提取和纯化 | 第27-37页 |
| 引言 | 第27页 |
| 1 材料与仪器 | 第27-28页 |
| ·材料 | 第27页 |
| ·试剂 | 第27-28页 |
| ·仪器 | 第28页 |
| 2 实验方法 | 第28-32页 |
| ·陈皮多糖分离纯化流程 | 第28页 |
| ·陈皮多糖提取工艺 | 第28-29页 |
| ·正交实验 | 第29页 |
| ·陈皮粗多糖初步纯化 | 第29-30页 |
| ·总糖含量测定 | 第30页 |
| ·半乳糖醛酸含量测定 | 第30-31页 |
| ·还原糖含量测定 | 第31页 |
| ·蛋白质含量测定 | 第31-32页 |
| ·基本理化性质测定 | 第32页 |
| ·计算公式 | 第32页 |
| 3 结果与讨论 | 第32-36页 |
| ·陈皮多糖提取优化 | 第32-33页 |
| ·陈皮多糖的初步纯化 | 第33-35页 |
| ·脱色率计算与脱色条件的确定 | 第33-35页 |
| ·除蛋白 | 第35页 |
| ·成分含量测定 | 第35页 |
| ·基本理化性质测定 | 第35-36页 |
| 4 本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 陈皮多糖的分级和鉴定 | 第37-47页 |
| 引言 | 第37页 |
| 1 材料与仪器 | 第37-38页 |
| ·材料 | 第37页 |
| ·试剂 | 第37-38页 |
| ·仪器 | 第38页 |
| 2 实验方法 | 第38-41页 |
| ·柱层析制备多糖组分 | 第38-39页 |
| ·纯度与性质鉴定 | 第39-40页 |
| ·分子量测定 | 第39-40页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳 | 第40页 |
| ·比旋光度测定 | 第40页 |
| ·单糖组成分析 | 第40-41页 |
| 3 结果与讨论 | 第41-45页 |
| ·柱层析制备多糖组分 | 第41-42页 |
| ·纯度与性质鉴定 | 第42-44页 |
| ·分子量分布 | 第42-43页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳 | 第43页 |
| ·比旋光度 | 第43页 |
| ·总糖质量分数 | 第43-44页 |
| ·单糖组成分析 | 第44-45页 |
| 4 本章小结 | 第45-47页 |
| 第四章 陈皮多糖结构分析 | 第47-57页 |
| 引言 | 第47页 |
| 1 材料与仪器 | 第47-48页 |
| ·材料 | 第47页 |
| ·试剂 | 第47页 |
| ·仪器 | 第47-48页 |
| 2 实验方法 | 第48-49页 |
| ·陈皮多糖的紫外吸收光谱 | 第48页 |
| ·不同因素对陈皮多糖紫外图谱的影响 | 第48页 |
| ·β-消除反应 | 第48页 |
| ·刚果红实验 | 第48页 |
| ·红外光谱 | 第48-49页 |
| ·核磁共振 | 第49页 |
| 3 结果与讨论 | 第49-55页 |
| ·陈皮多糖的紫外吸收光谱 | 第49-51页 |
| ·β-消除反应 | 第51-52页 |
| ·刚果红实验 | 第52页 |
| ·红外光谱 | 第52-54页 |
| ·核磁共振 | 第54-55页 |
| 4 本章小结 | 第55-57页 |
| 第五章 陈皮多糖清除自由基的研究 | 第57-61页 |
| 引言 | 第57页 |
| 1 材料与仪器 | 第57-59页 |
| 3 结果与讨论 | 第59-61页 |
| 第六章 结论与建议 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-76页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第76-77页 |
| 附图目录 | 第77-78页 |
| 附录 | 第78-85页 |
| 致谢 | 第85页 |
