| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 前言 | 第9-12页 |
| 材料、试剂及设备 | 第12-13页 |
| 实验部分 | 第13-37页 |
| 1. 蒜氨酸酶的分离纯化 | 第13-31页 |
| ·蒜酶原料药的分离纯化工艺流程图 | 第13页 |
| ·试验方法 | 第13-22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-31页 |
| 2. 蒜酶中试生产及其活性检测 | 第31-37页 |
| ·蒜酶中试生产工艺流程图 | 第31-32页 |
| ·蒜酶中试生产过程检测点样品分析 | 第32-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-37页 |
| 小结 | 第37-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-41页 |
| 综述 | 第41-49页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第49-50页 |
| 导师评阅表 | 第50页 |