| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 绪论 | 第11-24页 |
| ·抗菌肽的生物学活性 | 第11-14页 |
| ·抗菌肽的抗细菌作用 | 第11-12页 |
| ·抗菌肽对抗真菌作用 | 第12页 |
| ·抗菌肽的抑制原虫的作用 | 第12-13页 |
| ·抗菌肽的抗病毒作用 | 第13页 |
| ·抗菌肽抑制癌细胞作用 | 第13-14页 |
| ·抗菌肽的溶血活性 | 第14页 |
| ·抗菌肽的抑制精子活性 | 第14页 |
| ·抗菌肽的作用机制 | 第14-16页 |
| ·"桶-桶板(Barrel-stave)"模型 | 第14-16页 |
| ·"地毯(Carpet)结构"模型 | 第16页 |
| ·其他作用机制 | 第16页 |
| ·抗菌肽的工业应用 | 第16-18页 |
| ·抗菌肽食品工业中的应用 | 第16页 |
| ·抗菌肽饲料及养殖业的应用 | 第16-17页 |
| ·抗菌肽日用化工中的应用 | 第17页 |
| ·抗菌肽医药工业中的应用 | 第17-18页 |
| ·鱼类抗菌肽的分类及生化特点 | 第18-20页 |
| ·鱼类抗菌肽的组成及分类 | 第18页 |
| ·鱼类抗菌肽结构及生物学活性 | 第18-20页 |
| ·鱼类抗菌肽基因工程研究进展 | 第20-22页 |
| ·国内研究进展 | 第20-21页 |
| ·国外研究进展 | 第21-22页 |
| ·本论文立题依据、研究目的意义及技术路线 | 第22-24页 |
| 2 草鱼肠道抗菌肽的分离与纯化 | 第24-33页 |
| ·材料与试剂 | 第24-25页 |
| ·实验材料 | 第24-25页 |
| ·菌种 | 第25页 |
| ·主要仪器 | 第25页 |
| ·主要试剂 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-28页 |
| ·草鱼肠道抗菌肽粗样品制备 | 第25-26页 |
| ·SephadexLH-20凝胶过滤层析 | 第26-27页 |
| ·抗菌活性的检测 | 第27页 |
| ·草鱼肠道抗菌肽RP-HPLC纯化 | 第27-28页 |
| ·实验结果 | 第28-31页 |
| ·草鱼肠道抗菌肽SephadexLH-20凝胶层析分离纯化 | 第28-29页 |
| ·草鱼肠道抗菌肽凝胶层析样品活性检测 | 第29页 |
| ·草鱼肠道抗菌肽凝胶层析样品RP-HPLC分析 | 第29-30页 |
| ·草鱼肠道组织抗菌肽RP-HPLC分析收集成分活性检测 | 第30页 |
| ·草鱼肠道抗菌肽RP-HPLC收集样品第二次分离 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-33页 |
| 3 草鱼肠道抗菌肽抗菌活性鉴定及理化性质的研究 | 第33-42页 |
| ·材料与试剂 | 第33-34页 |
| ·实验材料 | 第33页 |
| ·主要试剂 | 第33-34页 |
| ·实验方法 | 第34-35页 |
| ·细菌抑菌实验 | 第34页 |
| ·抗菌肽处理对大肠杆菌形态结构变化影响的电镜观察 | 第34页 |
| ·蛋白酶对抗菌肽作用的影响 | 第34-35页 |
| ·不同温度对抗菌肽活性的影响 | 第35页 |
| ·实验结果 | 第35-40页 |
| ·抗菌肽抗菌活性鉴定 | 第35-36页 |
| ·抗菌肽处理对细菌形态结构变化影响 | 第36-38页 |
| ·蛋白酶对抗菌肽作用的影响 | 第38-39页 |
| ·不同温度对抗菌肽活性的影响 | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第40-42页 |
| 4 草鱼肠道抗菌肽氨基酸序列分析 | 第42-49页 |
| ·材料与试剂 | 第43页 |
| ·实验材料 | 第43页 |
| ·主要仪器 | 第43页 |
| ·主要试剂 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-44页 |
| ·抗菌肽样品准备 | 第43页 |
| ·抗菌肽样品去糖基化处理 | 第43-44页 |
| ·抗菌肽样品回收 | 第44页 |
| ·抗菌肽样品质谱(MALDI-TOF-MS)分析 | 第44页 |
| ·抗菌肽样品N-端序列分析 | 第44页 |
| ·实验结果 | 第44-47页 |
| ·草鱼肠道抗菌肽样品酶切后RP-HPLC回收 | 第44-45页 |
| ·回收样品质谱MALDI-TOF-MS分析 | 第45-46页 |
| ·草鱼肠道抗菌肽样品N-端序列分析 | 第46-47页 |
| ·讨论 | 第47-49页 |
| 5 结论、创新点及展望 | 第49-51页 |
| ·结论 | 第49-50页 |
| ·创新点 | 第50页 |
| ·展望 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-58页 |
| 附录 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59页 |