| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-27页 |
| 1 岩藻聚糖硫酸酯的化学组分 | 第12-15页 |
| 2 岩藻聚糖硫酸酯的生物活性研究进展 | 第15-22页 |
| ·岩藻聚糖硫酸酯的抗氧化活性 | 第15-16页 |
| ·岩藻聚糖硫酸酯的抗血栓活力 | 第16-17页 |
| ·岩藻聚糖硫酸酯的抗病毒活性 | 第17-18页 |
| ·岩藻聚糖硫酸酯的抗肿瘤活性 | 第18页 |
| ·岩藻聚糖硫酸酯的抗动脉粥样硬化活性 | 第18-19页 |
| ·岩藻聚糖硫酸酯的免疫调节作用 | 第19-20页 |
| ·岩藻聚糖硫酸酯的其他活性 | 第20-22页 |
| 3 脂质代谢 | 第22-26页 |
| ·脂质代谢原理 | 第22-24页 |
| ·脂质代谢与动脉粥样硬化 | 第24-25页 |
| ·胆固醇与低密度脂蛋白（LDL） | 第24-25页 |
| ·高密度脂蛋白（HDL） | 第25页 |
| ·甘油三酯（TG） | 第25页 |
| ·生物体内的脂质过氧化 | 第25-26页 |
| 4 立题依据及研究的目的和意义 | 第26-27页 |
| 第二章 岩藻聚糖硫酸酯及其低聚糖的制备、分级和化学组成研究 | 第27-34页 |
| 1 实验材料 | 第27-28页 |
| 2 实验方法 | 第28-30页 |
| ·岩藻聚糖硫酸酯粗糖的提取 | 第28页 |
| ·阴离子交换色谱分级纯化 | 第28页 |
| ·酸水解制备低分子量岩藻聚糖硫酸酯 | 第28页 |
| ·总糖含量的测定—苯酚-硫酸法 | 第28-29页 |
| ·硫酸根含量的测定—BaCl_2-明胶法 | 第29页 |
| ·糖醛酸含量的测定—咔唑比色法 | 第29-30页 |
| ·相对分子量的测定—高效液相色谱法 | 第30页 |
| ·操作条件 | 第30页 |
| ·相对分子质量的计算公式 | 第30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-32页 |
| ·F1、F2、F1a、F2a 相对分子量的确定 | 第30-32页 |
| ·F1、F2、F1a、F2a 化学组成的比较 | 第32页 |
| 4.讨论 | 第32-33页 |
| 5 本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 岩藻聚糖硫酸酯及其低聚糖对高胆固醇血症大鼠脂质代谢的比较研究 | 第34-49页 |
| 1 材料和方法 | 第34-37页 |
| ·材料 | 第34-35页 |
| ·岩藻聚糖硫酸酯 | 第34页 |
| ·实验动物 | 第34页 |
| ·主要试剂 | 第34-35页 |
| ·主要仪器 | 第35页 |
| ·方法 | 第35-37页 |
| ·高脂乳剂的配制 | 第35页 |
| ·动物分组、模型建立及取材 | 第35-36页 |
| ·血清中脂质含量测定 | 第36页 |
| ·肝脏中脂质含量的测定 | 第36页 |
| ·粪便中脂质含量的测定 | 第36-37页 |
| ·粪便中总脂质含量的测定 | 第36-37页 |
| ·粪便中胆固醇含量的检测 | 第37页 |
| ·统计学处理 | 第37页 |
| 2 结果 | 第37-47页 |
| ·对大鼠血清脂质水平的影响 | 第37-42页 |
| ·对大鼠肝脏脂质水平的影响 | 第42-45页 |
| ·对大鼠粪便脂质水平的影响 | 第45-47页 |
| 3 讨论 | 第47-48页 |
| 4 本章小结 | 第48-49页 |
| 第四章 岩藻聚糖硫酸酯及其低聚糖抗氧化作用的比较研究 | 第49-64页 |
| 1 材料和方法 | 第49-51页 |
| ·材料 | 第49-50页 |
| ·岩藻聚糖硫酸酯 | 第49页 |
| ·实验动物 | 第49页 |
| ·主要试剂 | 第49-50页 |
| ·主要仪器 | 第50页 |
| ·方法 | 第50-51页 |
| ·高脂乳剂的配制 | 第50页 |
| ·动物分组、模型建立及取材 | 第50页 |
| ·血清中MDA 含量和GSH-PX、SOD、CAT、POD 活力测定 | 第50-51页 |
| ·肝脏中MDA 含量和GSH-PX、SOD、CAT、POD 活力测定 | 第51页 |
| ·统计学处理 | 第51页 |
| 2 结果 | 第51-62页 |
| ·对大鼠血清MDA 含量和GSH-PX、SOD、CAT、POD 活力的影响 | 第51-57页 |
| ·对大鼠肝脏MDA 含量和GSH-PX、SOD、CAT、POD 活力的影响 | 第57-62页 |
| 3 讨论 | 第62-63页 |
| 4 本章小结 | 第63-64页 |
| 第五章 肝组织病理学检测 | 第64-68页 |
| 1 H.E.染色 | 第64页 |
| 2 结果 | 第64-66页 |
| 3 讨论 | 第66-67页 |
| 4 本章小结 | 第67-68页 |
| 结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-78页 |
| 个人简历 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
