| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 引言 | 第9-15页 |
| 1 大豆异黄酮及其代谢产物 | 第9-12页 |
| ·大豆异黄酮主要成分 | 第9页 |
| ·大豆异黄酮的生物学活性 | 第9-10页 |
| ·大豆异黄酮的吸收与代谢 | 第10页 |
| ·大豆异黄酮转化菌株的分离现状 | 第10-11页 |
| ·大豆异黄酮代谢产物二氢黄豆苷原的研究现状 | 第11-12页 |
| 2 发酵产氢菌株研究现状 | 第12-13页 |
| ·发酵产氢菌株的种类 | 第12页 |
| ·产氢菌株的产氢途径 | 第12-13页 |
| 3 微生物混合培养研究现状 | 第13页 |
| 4 研究目的与意义 | 第13-15页 |
| 第二章产氢菌株的分离筛选与鉴定 | 第15-24页 |
| 1 试验材料 | 第15-17页 |
| ·样品来源 | 第15页 |
| ·筛菌培养基 | 第15页 |
| ·生理生化鉴定培养基 | 第15-16页 |
| ·药品与试剂 | 第16-17页 |
| ·主要实验仪器与设备 | 第17页 |
| 2 试验方法 | 第17-19页 |
| ·产氢菌株的分离筛选 | 第17-18页 |
| ·产氢菌株生理生化及耐氧特性测定 | 第18页 |
| ·产氢菌株的DNA 的提取 | 第18页 |
| ·产氢菌株的16S rDNA 的扩增纯化 | 第18-19页 |
| ·产氢菌株的16S rDNA 序列分析及系统发育树的构建 | 第19页 |
| 3 结果与分析 | 第19-23页 |
| ·产氢菌株菌体形态特征 | 第19页 |
| ·产氢菌株革兰氏染色与耐氧特性 | 第19-20页 |
| ·产氢菌株生理生化特征及16S rDNA 序列分析 | 第20-23页 |
| ·产氢菌株的产氢特性 | 第23页 |
| 4 结论 | 第23-24页 |
| 第三章产氢菌株与大豆异黄酮转化菌株混合培养 | 第24-31页 |
| 1 实验材料 | 第24-25页 |
| ·供试菌株 | 第24页 |
| ·培养基 | 第24页 |
| ·药品与试剂 | 第24-25页 |
| ·主要试验仪器与设备 | 第25页 |
| 2 试验方法 | 第25-26页 |
| ·产氢菌株在BHI 培养基中的生长及产氢能力 | 第25页 |
| ·混合培养后菌体生长状况的测定 | 第25页 |
| ·不同产氢菌株对转化菌株Niu-O16 转化效率的影响 | 第25-26页 |
| 3 实验结果 | 第26-30页 |
| ·不同产氢菌株在BHI 培养基中的生长及产氢能力比较 | 第26-27页 |
| ·混合培养中菌体生长状况的变化 | 第27-28页 |
| ·不同产氢菌株对转化菌株Niu-O16 转化效率的影响 | 第28-30页 |
| 4 分析与讨论 | 第30-31页 |
| 第四章 产氢菌株Escherichia fergusonii G30 对转化菌株Niu-O16 转化能力的影响 | 第31-35页 |
| 1 实验材料 | 第31-32页 |
| ·供试菌株 | 第31页 |
| ·培养基 | 第31页 |
| ·药品与试剂 | 第31页 |
| ·主要试验仪器与设备 | 第31-32页 |
| 2 试验方法 | 第32页 |
| ·不同比例混合对转化菌株Niu-O16 转化能力的影响 | 第32页 |
| ·产氢菌株G30 与转化菌株Niu-O16 混合培养转化动态曲线 | 第32页 |
| ·产氢菌株G30 与转化菌株Niu-O16 混合培养对黄豆苷原的最大转化能力测定 | 第32页 |
| 3 结果与分析 | 第32-34页 |
| ·不同比例混合对转化菌株Niu-O16 转化能力的影响 | 第32-33页 |
| ·混合培养对底物黄豆苷原的转化动态 | 第33-34页 |
| ·产氢菌株G30 与转化菌株Niu-O16 混合培养后最大转化能力测定 | 第34页 |
| 4 结论 | 第34-35页 |
| 结论 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-42页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第42-43页 |
| 作者简历 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
