| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 第一章 食品中重金属污染及吸附重金属研究现状 | 第10-21页 |
| 1.1 食品中金属污染的现状 | 第10-11页 |
| 1.1.1 蔬菜中的重金属污染 | 第10页 |
| 1.1.2 水产品中的重金属污染 | 第10-11页 |
| 1.1.3 食品加工、运输及销售过程中的污染 | 第11页 |
| 1.2 重金属吸附研究现状 | 第11-12页 |
| 1.3 生物吸附机理 | 第12-14页 |
| 1.3.1 表面络合机理 | 第13页 |
| 1.3.2 离子交换机理 | 第13页 |
| 1.3.3 氧化还原和无机微沉淀机理 | 第13-14页 |
| 1.4 生物吸附影响因素 | 第14-15页 |
| 1.4.1 吸附时间的影响 | 第14页 |
| 1.4.2 pH值的影响 | 第14页 |
| 1.4.3 吸附温度的影响 | 第14-15页 |
| 1.4.4 吸附剂的预处理 | 第15页 |
| 1.4.5 初始重金属离子浓度和吸附剂量 | 第15页 |
| 1.4.6 共存离子的影响 | 第15页 |
| 1.5 生物吸附剂的研究现状 | 第15-18页 |
| 1.5.1 细菌 | 第15-16页 |
| 1.5.2 藻类 | 第16-17页 |
| 1.5.3 真菌 | 第17页 |
| 1.5.4 农林废弃物 | 第17-18页 |
| 1.6 柑橘果胶 | 第18-19页 |
| 1.7 选题意义 | 第19-20页 |
| 1.8 主要研究内容 | 第20页 |
| 1.9 本研究创新性 | 第20-21页 |
| 第二章 柑橘皮对铅的吸附研究 | 第21-32页 |
| 2.1 前言 | 第21页 |
| 2.2 实验部分 | 第21-25页 |
| 2.2.1 实验材料与试剂 | 第21-22页 |
| 2.2.2 实验设备 | 第22页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第22-25页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第25-31页 |
| 2.3.1 pH值对柑橘皮铅离子吸附量的影响 | 第25-26页 |
| 2.3.2 温度对柑橘皮铅离子吸附量的影响 | 第26-27页 |
| 2.3.3 时间对柑橘皮铅离子吸附量的影响 | 第27-28页 |
| 2.3.4 初始铅离子浓度对柑橘皮铅离子吸附量的影响 | 第28-29页 |
| 2.3.5 柑橘皮、柑橘果胶、柑橘皮渣吸附铅能力的比较 | 第29-31页 |
| 2.4 本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 不同酯化度的柑橘果胶吸附铅研究 | 第32-49页 |
| 3.1 前言 | 第32页 |
| 3.2 实验部分 | 第32-36页 |
| 3.2.1 实验材料与试剂 | 第33页 |
| 3.2.2 实验设备 | 第33-34页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第34-35页 |
| 3.2.4 实验流程图 | 第35-36页 |
| 3.3 实验结果与讨论 | 第36-48页 |
| 3.3.1 FITR红外分析计算酯化度 | 第36-38页 |
| 3.3.2 pH对吸附铅的影响 | 第38页 |
| 3.3.3 时间对吸附铅的影响 | 第38-43页 |
| 3.3.4 温度对吸附铅的影响 | 第43-46页 |
| 3.3.5 不同初始铅离子浓度下果胶吸附铅的研究 | 第46-48页 |
| 3.4 本章小结 | 第48-49页 |
| 第四章 生产柑橘果胶的车间设计 | 第49-60页 |
| 4.1 前言 | 第49页 |
| 4.2 车间平面布置 | 第49-51页 |
| 4.2.1 生产车间 | 第49-50页 |
| 4.2.2 总平面设计原则 | 第50-51页 |
| 4.3 生产工艺 | 第51-52页 |
| 4.3.1 工艺流程 | 第51页 |
| 4.3.2 工艺要点 | 第51-52页 |
| 4.4 产品方案 | 第52-53页 |
| 4.5 物料衡算 | 第53-54页 |
| 4.5.1 柑橘皮用量 | 第53-54页 |
| 4.5.2 盐酸用量 | 第54页 |
| 4.5.3 酒精用量 | 第54页 |
| 4.5.4 包装袋的用量 | 第54页 |
| 4.5.5 成本估算 | 第54页 |
| 4.6 设备选型 | 第54-57页 |
| 4.6.1 设备选型的原则 | 第54-55页 |
| 4.6.2 主要设备选型 | 第55-57页 |
| 4.6.3 主要设备汇总 | 第57页 |
| 4.7 水、电、汽估算 | 第57-59页 |
| 4.7.1 用水量估算 | 第57-58页 |
| 4.7.2 用电量衡算 | 第58页 |
| 4.7.3 用汽估算 | 第58-59页 |
| 4.8 本章小结 | 第59-60页 |
| 第五章 结论和展望 | 第60-62页 |
| 5.1 本文的主要结论 | 第60-61页 |
| 5.2 展望 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 附图一 车间平面布局图 | 第67-68页 |
| 附图二 工艺流程图 | 第68页 |