黄淮稻区粳稻种质资源品质相关性状筛查及品质差异机理初步研究
| 致谢 | 第4-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| 1.文献综述 | 第9-16页 |
| 1.1 稻米品质概述 | 第9页 |
| 1.2 稻米品质评价方法 | 第9-10页 |
| 1.3 环境因子对品质形成的影响 | 第10页 |
| 1.4 遗传特性对品质形成的影响 | 第10-14页 |
| 1.4.1 加工品质 | 第11页 |
| 1.4.2 外观品质 | 第11-12页 |
| 1.4.2.1 粒型 | 第11页 |
| 1.4.2.2 垩白 | 第11-12页 |
| 1.4.3 蒸煮食味品质 | 第12-13页 |
| 1.4.4 营养品质 | 第13页 |
| 1.4.5 香味基因 | 第13-14页 |
| 1.5 高通量测序技术的发展及应用 | 第14页 |
| 1.6 转录组研究方法 | 第14-15页 |
| 1.7 转录组测序技术的应用 | 第15-16页 |
| 2.引言 | 第16-17页 |
| 3.黄淮稻区粳稻种质资源品质筛查 | 第17-32页 |
| 3.1 试验材料 | 第17页 |
| 3.2 试验方法 | 第17-22页 |
| 3.2.1 加工品质 | 第17页 |
| 3.2.1.1 糙米率 | 第17页 |
| 3.2.1.2 精米率 | 第17页 |
| 3.2.1.3 整精米率 | 第17页 |
| 3.2.2 外观品质 | 第17页 |
| 3.2.3 蒸煮品质 | 第17-19页 |
| 3.2.3.1 直链淀粉含量 | 第17-18页 |
| 3.2.3.2 胶稠度 | 第18-19页 |
| 3.2.3.3 碱消值 | 第19页 |
| 3.2.4 食味值 | 第19页 |
| 3.2.5 RVA粘度特性 | 第19-20页 |
| 3.2.6 品质分级标准 | 第20-21页 |
| 3.2.6 香味基因鉴定 | 第21-22页 |
| 3.2.6.1 香味基因引物设计 | 第21页 |
| 3.2.6.2 提取DNA | 第21页 |
| 3.2.6.3 PCR反应 | 第21-22页 |
| 3.2.6.4 电泳检测 | 第22页 |
| 3.2.7 数据分析 | 第22页 |
| 3.3 结果与分析 | 第22-32页 |
| 3.3.1 种质资源品质分析 | 第22-26页 |
| 3.3.1.1 品质指标描述性统计 | 第22-24页 |
| 3.3.1.2 聚类分析 | 第24-25页 |
| 3.3.1.3 品质性状相关性分析 | 第25页 |
| 3.3.1.4 种质资源品质评价 | 第25-26页 |
| 3.3.2 生育期不同的种质资源品质差异 | 第26-29页 |
| 3.3.2.1 开花期不同的种质资源品质差异 | 第26-27页 |
| 3.3.2.2 灌浆期温度与品质性状的相关性 | 第27-29页 |
| 3.3.3 RVA谱特征谱与品质性状的相关性分析 | 第29-30页 |
| 3.3.4 种质资源香味基因鉴定 | 第30-32页 |
| 4.拉木加和水晶3号高通量测序及生物信息学分析 | 第32-42页 |
| 4.1 材料与方法 | 第32-33页 |
| 4.1.1 供试材料 | 第32页 |
| 4.1.2 籽粒总RNA提取及质量检测 | 第32页 |
| 4.1.2.1 RNA提取步骤 | 第32页 |
| 4.1.2.2 RNA质量检测 | 第32页 |
| 4.1.3 高通量测序 | 第32页 |
| 4.1.4 差异基因筛选 | 第32页 |
| 4.1.5 GO显著性富集分析 | 第32-33页 |
| 4.1.6 KEGGpathway显著性富集分析 | 第33页 |
| 4.2 结果与分析 | 第33-42页 |
| 4.2.1 拉木加和水晶3号品质差异 | 第33页 |
| 4.2.2 测序质量评估 | 第33-34页 |
| 4.2.3 差异基因筛选及分析 | 第34页 |
| 4.2.4 差异表达基因GO富集分析 | 第34-37页 |
| 4.2.5 差异表达基因KEGG代谢途径分析 | 第37-39页 |
| 4.2.6 品质形成相关基因表达差异 | 第39-42页 |
| 5.结论与讨论 | 第42-44页 |
| 5.1 结论与讨论 | 第42-43页 |
| 5.2 试验存在问题及展望 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-52页 |
| ABSTRACT | 第52-53页 |
| 附表1 种质资源品质评价得分 | 第54-62页 |
