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不同变黄程度下烤烟主要酶活性变化及对相关化学成分的影响

摘要第1-7页
Abstract第7-9页
第一章 前言第9-17页
第二章 材料与方法第17-19页
   ·试验材料第17页
   ·烘烤设备及试验设计第17页
     ·烘烤设备第17页
     ·试验设计第17页
   ·田间农艺性状调查第17页
   ·测定项目及方法第17-19页
     ·样品的制备第17-18页
     ·测定项目及方法第18-19页
第三章 结果与分析第19-38页
   ·农艺性状调查第19-20页
   ·烘烤过程中不同部位不同变黄程度淀粉酶活性及其相关化学成分分析第20-31页
     ·淀粉酶活性的变化第20-23页
     ·碳水化合物含量变化第23-31页
   ·烘烤过程中不同部位不同变黄程度蛋白酶活性及其相关化学成分分析第31-36页
     ·蛋白酶活性的变化第31-34页
     ·蛋白质含量的变化第34-36页
   ·不同部位不同变黄程度烟叶烤后化学成分分析第36-38页
第四章 讨论第38-40页
   ·不同变黄程度淀粉酶活性及其相关化学成分分析第38-39页
   ·不同变黄程度蛋白酶活性及其相关化学成分分析第39页
   ·不同部位不同变黄程度的烟叶烤后化学成分分析第39-40页
第五章 结论第40-42页
   ·烘烤过程中不同部位不同变黄程度淀粉酶活性及其相关化学成分分析第40页
   ·烘烤过程中不同部位不同变黄程度蛋白酶活性及其相关化学成分分析第40-41页
   ·不同部位不同变黄程度的烟叶烤后化学成分分析第41-42页
参考文献第42-46页
致谢辞第46页

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