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禾本科牧草异型发酵乳酸菌的分离鉴定及对青贮发酵品质和有氧稳定性的影响

摘要第1-5页
Abstract第5-10页
1 引言第10-21页
   ·青贮饲料概况第11-13页
     ·青贮饲料的独特优势第11页
     ·青贮的发酵过程第11-12页
     ·国内外青贮技术的发展现状第12-13页
   ·青贮微生物学第13-17页
     ·青贮原料上附着的微生物第13页
     ·青贮发酵过程中的微生物第13-15页
     ·青贮二次发酵第15页
     ·青贮添加剂第15页
     ·青贮添加剂的分类第15-16页
     ·乳酸菌青贮添加剂对青贮发酵品质的改善第16-17页
   ·乳酸菌青贮添加剂对青贮有氧稳定性的影响第17-18页
   ·立题依据、研究内容及研究意义第18-20页
     ·立题依据第18页
     ·研究内容第18-19页
     ·研究目的第19-20页
   ·技术路线第20-21页
2 试验一禾本科牧草上附着优良异型发酵乳酸菌的筛选第21-26页
   ·材料与方法第21-24页
   ·结果与分析第24-25页
   ·讨论第25-26页
3 试验二两株优良异型发酵乳酸菌基本生长特性检测第26-29页
   ·材料和方法第26页
     ·试验材料第26页
     ·试验方法第26页
   ·结果与分析第26-28页
     ·生长曲线第26-27页
     ·产酸速率曲线第27-28页
     ·不同培养时间活菌数第28页
   ·小结第28-29页
4 试验三不同乳酸菌添加剂对无芒雀麦发酵品质的影响第29-46页
   ·材料与方法第29-33页
     ·试验材料第29页
     ·样品采集与分析第29-30页
     ·测定方法第30-33页
   ·统计分析第33页
   ·结果分析第33-42页
     ·乳酸菌添加剂对无芒雀麦发酵品质的影响第33-41页
     ·牧草青贮前后化学成分及附着微生物的变化第41-42页
   ·讨论第42-45页
     ·不同类型乳酸菌添加剂对青贮pH 值、乳酸及挥发性脂肪酸含量的影响第42-43页
     ·不同类型乳酸菌添加剂对青贮中氨态氮含量的影响第43页
     ·不同类型乳酸菌添加剂对青贮中微生物变化的影响第43-45页
   ·小结第45-46页
5 试验四不同乳酸菌添加剂对无芒雀麦青贮有氧稳定性的影响第46-58页
   ·材料与方法第46页
     ·试验材料第46页
     ·试验设计第46页
     ·样品采集与分析第46页
     ·测定方法第46页
   ·统计分析第46页
   ·结果分析第46-55页
     ·青贮有氧暴露后pH 值的变化第46-47页
     ·青贮有氧暴露后LA 及VFA 含量的变化第47-50页
     ·青贮有氧暴露后微生物的动态变化第50-53页
     ·青贮有氧暴露后WSC 的变化第53-54页
     ·不同乳酸菌添加剂对青贮有氧稳定性的影响第54-55页
   ·讨论第55-58页
     ·不同类型乳酸菌添加剂对青贮有氧暴露后pH 值的影响第55页
     ·不同类型乳酸菌添加剂对青贮有氧暴露后LA 及VFA 含量的影响.第55-56页
     ·不同类型乳酸菌添加剂对青贮有氧暴露后微生物数量的影响第56-57页
     ·不同类型乳酸菌添加剂对青贮有氧暴露后WSC 含量的影响第57页
     ·不同类型乳酸菌添加剂对青贮有氧稳定性的影响第57-58页
   ·小结第58页
6 论文总体结论第58页
7 本研究的创新点第58页
8 有待进一步研究的问题第58-59页
致谢第59-60页
参考文献第60-67页
附录第67-70页
作者简介第70页

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