| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 1 引言 | 第11-18页 |
| 1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.1 国家大政方针支持鼓励发展农产品加工业 | 第11页 |
| 1.1.2 居民消费结构和饮食习性发生转变 | 第11-12页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第12页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第12页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.3 国内外研究动态 | 第12-16页 |
| 1.3.1 国外研究动态 | 第12-13页 |
| 1.3.2 国内研究动态 | 第13-16页 |
| 1.4 研究方法、内容及思路 | 第16-17页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第16页 |
| 1.4.2 主要研究内容 | 第16-17页 |
| 1.4.3 研究思路 | 第17页 |
| 1.5 创新性 | 第17-18页 |
| 2 理论基础 | 第18-20页 |
| 2.1 产业链理论 | 第18页 |
| 2.2 产业集聚理论 | 第18-20页 |
| 3 永城市小麦加工产业现状 | 第20-27页 |
| 3.1 永城市小麦加工业产值分析 | 第20页 |
| 3.2 永城市小麦加工业产品结构分析 | 第20-22页 |
| 3.3 永城市小麦加工产业集中度分析 | 第22-23页 |
| 3.4 永城市小麦加工产业集聚水平高 | 第23-25页 |
| 3.5 永城市典型小麦面粉企业分析 | 第25-27页 |
| 4 永城市小麦加工产业发展模式分析 | 第27-30页 |
| 4.1 品牌发展模式 | 第27-28页 |
| 4.1.1 发挥政府的社会职能，建设小麦加工品牌政策服务体系 | 第27页 |
| 4.1.2 依靠永城市小麦加工龙头企业的带动作用 | 第27页 |
| 4.1.3 依托“特色小麦+电子商务”，助力品牌建设 | 第27-28页 |
| 4.2 “重点企业+餐饮服务业”发展模式 | 第28-30页 |
| 4.2.1 连锁经营，突出特色，树立个性化品牌 | 第28页 |
| 4.2.2 创新思路，大力推行体验营销 | 第28-29页 |
| 4.2.3 依靠互联网信息技术，构建信息化模式 | 第29-30页 |
| 5 永城市小麦加工产业ＳＷＯＴ分析 | 第30-40页 |
| 5.1 优势（strengths） | 第30-33页 |
| 5.1.1 产量优势 | 第30页 |
| 5.1.2 富硒品种优势 | 第30-32页 |
| 5.1.3 区位优势 | 第32页 |
| 5.1.4 小麦主食化消费空间巨大 | 第32-33页 |
| 5.2 劣势（weakness） | 第33-35页 |
| 5.2.1 永城市小麦加工行业规模小、散、弱 | 第33页 |
| 5.2.2 永城市小麦加工企业资金问题 | 第33-34页 |
| 5.2.3 小麦加工企业自主创新研发能力弱 | 第34页 |
| 5.2.4 永城市本地小麦种植满足不了市场需求 | 第34-35页 |
| 5.3 机遇（opportunities） | 第35-37页 |
| 5.3.1 粮食加工产业发展纳入政府工作的重点 | 第35-36页 |
| 5.3.2 永城市政府对小麦加工产业发展的支持 | 第36页 |
| 5.3.3 由于消费需求引发的新一轮市场竞争 | 第36-37页 |
| 5.4 威胁（Threat） | 第37-40页 |
| 5.4.1 小麦加工产品结构单一 | 第37页 |
| 5.4.2 经营管理理念落后 | 第37-38页 |
| 5.4.3 永城市小麦加工企业缺乏品牌 | 第38页 |
| 5.4.4 小麦托市收购带来的影响 | 第38-40页 |
| 6 促进永城市小麦加工产业发展的政策措施 | 第40-45页 |
| 6.1 优化永城市小麦加工企业布局 | 第40-41页 |
| 6.1.1 推动永城市小麦加工产业重组 | 第40页 |
| 6.1.2 优化永城市小麦加工产品结构 | 第40-41页 |
| 6.2 增加永城市小麦加工业多种创新模式 | 第41-42页 |
| 6.2.1 提高企业创新竞争能力 | 第41页 |
| 6.2.2 创新小麦收储方式 | 第41-42页 |
| 6.2.3 培养、引进管理人才和制度 | 第42页 |
| 6.3 完善永城市小麦加工产业链条 | 第42-43页 |
| 6.3.1 提升永城小麦精深加工水平，增强产业链条 | 第42页 |
| 6.3.2 鼓励企业打造全产业链 | 第42-43页 |
| 6.3.3 通过各种渠道，完善资金链 | 第43页 |
| 6.4 提质增效—着力优化政府服务 | 第43-45页 |
| 7 研究结论及展望 | 第45-47页 |
| 7.1 主要研究结论 | 第45页 |
| 7.2 不足和展望 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 致谢 | 第50页 |
