蓝果忍冬（Lonicera caerulea L.）果实成熟软化机理研究
| 摘要 | 第8-10页 |
| 英文摘要 | 第10-11页 |
| 1 前言 | 第12-20页 |
| 1.1 国内外研究进展 | 第12-19页 |
| 1.1.1 蓝果忍冬概况 | 第12-13页 |
| 1.1.2 内含物与果实成熟软化 | 第13-14页 |
| 1.1.3 内源激素与果实成熟软化 | 第14-15页 |
| 1.1.4 细胞壁物质与果实成熟软化 | 第15-16页 |
| 1.1.5 细胞壁结构与果实成熟软化 | 第16-17页 |
| 1.1.6 细胞壁修饰酶与果实成熟软化 | 第17-19页 |
| 1.2 研究目的与意义 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-24页 |
| 2.1 试验材料 | 第20页 |
| 2.2 试验方法 | 第20-23页 |
| 2.2.1 样品采集 | 第20页 |
| 2.2.2 果实单果重、横纵径和硬度测定 | 第20页 |
| 2.2.3 果实呼吸速率测定 | 第20页 |
| 2.2.4 果实内含物测定 | 第20-21页 |
| 2.2.5 果实内源激素含量测定 | 第21页 |
| 2.2.6 细胞壁物质含量测定 | 第21-22页 |
| 2.2.7 细胞壁修饰酶活性测定 | 第22-23页 |
| 2.3 统计分析 | 第23-24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-43页 |
| 3.1 蓝果忍冬果实发育动态 | 第24页 |
| 3.2 蓝果忍冬果实硬度变化 | 第24-26页 |
| 3.3 果实呼吸速率变化 | 第26-27页 |
| 3.3.1 呼吸速率变化 | 第26页 |
| 3.3.2 呼吸速率与果实成熟软化的相关性分析 | 第26-27页 |
| 3.4 内含物变化 | 第27-30页 |
| 3.4.1 可溶性固形物含量变化 | 第27-28页 |
| 3.4.2 可滴定酸和可溶性糖含量变化 | 第28页 |
| 3.4.3 总糖含量变化 | 第28-29页 |
| 3.4.4 内含物与果实成熟软化的相关性分析 | 第29-30页 |
| 3.5 内源激素含量变化 | 第30-34页 |
| 3.5.1 ETH含量变化 | 第30页 |
| 3.5.2 GA3含量变化 | 第30-31页 |
| 3.5.3 IAA含量变化 | 第31-32页 |
| 3.5.4 ZT含量变化 | 第32页 |
| 3.5.5 ABA含量变化 | 第32-33页 |
| 3.5.6 内源激素与果实成熟软化相关性分析 | 第33页 |
| 3.5.7 内源激素及比值间的平衡关系 | 第33-34页 |
| 3.6 细胞壁物质含量变化 | 第34-38页 |
| 3.6.1 细胞壁含量变化 | 第34-35页 |
| 3.6.2 细胞壁各成分含量变化 | 第35-37页 |
| 3.6.3 细胞壁物质与果实成熟软化相关性分析 | 第37-38页 |
| 3.7 细胞壁修饰酶活性变化 | 第38-43页 |
| 3.7.1 PME酶活性变化 | 第38-39页 |
| 3.7.2 PG酶活性变化 | 第39-40页 |
| 3.7.3 β-Gal酶活性变化 | 第40页 |
| 3.7.4 EGase酶活性变化 | 第40-41页 |
| 3.7.5 β-葡萄糖苷酶活性变化 | 第41页 |
| 3.7.6 细胞壁修饰酶与果实成熟软化相关性分析 | 第41-43页 |
| 4 讨论 | 第43-47页 |
| 4.1 蓝果忍冬果实发育特点与呼吸跃变类型 | 第43页 |
| 4.2 内含物与蓝果忍冬果实成熟软化的关系 | 第43-44页 |
| 4.3 内源激素与蓝果忍冬果实成熟软化的关系 | 第44页 |
| 4.4 细胞壁物质与蓝果忍冬果实成熟软化的关系 | 第44-45页 |
| 4.5 细胞壁修饰酶与蓝果忍冬果实成熟软化的关系 | 第45-47页 |
| 5 结论 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-58页 |
| 附录 | 第58-59页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第59页 |
