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W酒店在战略转型下的成本控制研究

摘要第4-5页
Abstract第5页
第1章 引言第10-16页
    1.1 研究背景和研究意义第10-12页
        1.1.1 研究背景第10-11页
        1.1.2 研究的意义第11-12页
    1.2 国内外文献综述第12-13页
        1.2.1 国外文献综述第12页
        1.2.2 国内文献综述第12-13页
    1.3 论文研究内容及方法第13-14页
    1.4 论文创新点第14-16页
第2章 相关理论第16-21页
    2.1 成本控制基础理论第16-17页
        2.1.1 成本控制的概念第16页
        2.1.2 成本控制的原则第16页
        2.1.3 成本控制的方法第16-17页
    2.2 目标成本法第17-20页
        2.2.1 目标成本管理的概念第17页
        2.2.2 目标成本管理发展历史第17-18页
        2.2.3 目标成本管理区别于传统成本管理的特征第18-20页
    2.3 SWOT 分析法第20-21页
        2.3.1 SWOT 分析法的概念第20页
        2.3.2 SWOT 分析的核心思想第20页
        2.3.3 SWOT 分析在企业战略管理中的应用第20-21页
第3章 W 酒店在转型过程中的综合现状分析第21-32页
    3.1 W 酒店的战略转型背景分析第21-26页
        3.1.1 W 酒店简介第21页
        3.1.2 W 酒店的 SWOT 分析第21-24页
        3.1.3 W 酒店向防御型(WT 型)转变第24-26页
    3.2 W 酒店的防御型战略(WT 型)的具体措施第26-30页
        3.2.1 控制运行成本第26页
        3.2.2 改变市场定位第26-29页
        3.2.3 价格的大幅下调第29-30页
        3.2.4 丰富营销渠道第30页
    3.3 W 酒店成本控制出现的主要问题第30-32页
第4章 目标成本控制体系在 W 酒店应用的设计第32-51页
    4.1 W 酒店应用目标成本控制的必要性第32页
    4.2 建立成本控制体系的组织准备第32-33页
    4.3 目标成本的制定第33-36页
        4.3.1 目标价格以及目标收入第34-35页
        4.3.2 目标利润第35-36页
        4.3.3 目标成本第36页
    4.4 目标成本的分解和落实第36-42页
        4.4.1 目标成本的分解第36-41页
        4.4.2 目标成本的落实第41-42页
    4.5 W 酒店目标成本的控制与执行第42-48页
        4.5.1 人力资源目标成本的控制第42-45页
        4.5.2 材料费用目标成本的控制第45-46页
        4.5.3 能源费用目标成本的控制第46-47页
        4.5.4 业务费用目标成本的控制第47-48页
        4.5.5 营销费用目标成本的控制第48页
    4.6 目标成本的考核与评价第48-50页
    4.7 W 酒店应用目标成本控制的预期效应第50-51页
第5章 结论第51-55页
    5.1 结论与展望第51-52页
    5.2 应注意及思考的问题第52-55页
参考文献第55-57页
致谢第57页

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