摘要 | 第4-5页 |
Abstract | 第5页 |
第1章 引言 | 第10-16页 |
1.1 研究背景和研究意义 | 第10-12页 |
1.1.1 研究背景 | 第10-11页 |
1.1.2 研究的意义 | 第11-12页 |
1.2 国内外文献综述 | 第12-13页 |
1.2.1 国外文献综述 | 第12页 |
1.2.2 国内文献综述 | 第12-13页 |
1.3 论文研究内容及方法 | 第13-14页 |
1.4 论文创新点 | 第14-16页 |
第2章 相关理论 | 第16-21页 |
2.1 成本控制基础理论 | 第16-17页 |
2.1.1 成本控制的概念 | 第16页 |
2.1.2 成本控制的原则 | 第16页 |
2.1.3 成本控制的方法 | 第16-17页 |
2.2 目标成本法 | 第17-20页 |
2.2.1 目标成本管理的概念 | 第17页 |
2.2.2 目标成本管理发展历史 | 第17-18页 |
2.2.3 目标成本管理区别于传统成本管理的特征 | 第18-20页 |
2.3 SWOT 分析法 | 第20-21页 |
2.3.1 SWOT 分析法的概念 | 第20页 |
2.3.2 SWOT 分析的核心思想 | 第20页 |
2.3.3 SWOT 分析在企业战略管理中的应用 | 第20-21页 |
第3章 W 酒店在转型过程中的综合现状分析 | 第21-32页 |
3.1 W 酒店的战略转型背景分析 | 第21-26页 |
3.1.1 W 酒店简介 | 第21页 |
3.1.2 W 酒店的 SWOT 分析 | 第21-24页 |
3.1.3 W 酒店向防御型(WT 型)转变 | 第24-26页 |
3.2 W 酒店的防御型战略(WT 型)的具体措施 | 第26-30页 |
3.2.1 控制运行成本 | 第26页 |
3.2.2 改变市场定位 | 第26-29页 |
3.2.3 价格的大幅下调 | 第29-30页 |
3.2.4 丰富营销渠道 | 第30页 |
3.3 W 酒店成本控制出现的主要问题 | 第30-32页 |
第4章 目标成本控制体系在 W 酒店应用的设计 | 第32-51页 |
4.1 W 酒店应用目标成本控制的必要性 | 第32页 |
4.2 建立成本控制体系的组织准备 | 第32-33页 |
4.3 目标成本的制定 | 第33-36页 |
4.3.1 目标价格以及目标收入 | 第34-35页 |
4.3.2 目标利润 | 第35-36页 |
4.3.3 目标成本 | 第36页 |
4.4 目标成本的分解和落实 | 第36-42页 |
4.4.1 目标成本的分解 | 第36-41页 |
4.4.2 目标成本的落实 | 第41-42页 |
4.5 W 酒店目标成本的控制与执行 | 第42-48页 |
4.5.1 人力资源目标成本的控制 | 第42-45页 |
4.5.2 材料费用目标成本的控制 | 第45-46页 |
4.5.3 能源费用目标成本的控制 | 第46-47页 |
4.5.4 业务费用目标成本的控制 | 第47-48页 |
4.5.5 营销费用目标成本的控制 | 第48页 |
4.6 目标成本的考核与评价 | 第48-50页 |
4.7 W 酒店应用目标成本控制的预期效应 | 第50-51页 |
第5章 结论 | 第51-55页 |
5.1 结论与展望 | 第51-52页 |
5.2 应注意及思考的问题 | 第52-55页 |
参考文献 | 第55-57页 |
致谢 | 第57页 |