壳聚糖羧甲基化的过程研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第1章 绪论 | 第8-15页 |
| ·前言 | 第8-9页 |
| ·壳聚糖及羧甲基壳聚糖 | 第9-14页 |
| ·甲壳素来源和分布 | 第9-10页 |
| ·壳聚糖定义及分类 | 第10-11页 |
| ·羧甲基壳聚糖性质 | 第11页 |
| ·羧甲基壳聚糖的应用 | 第11-13页 |
| ·羧甲基壳聚糖的制备工艺 | 第13-14页 |
| ·有机合成中的溶剂效应 | 第14页 |
| ·本课题的研究目标和意义 | 第14-15页 |
| 第2章 壳聚糖羧甲基化过程研究 | 第15-26页 |
| ·引言 | 第15页 |
| ·各类羧甲基壳聚糖的制备 | 第15-17页 |
| ·O-羧甲基壳聚糖的制备 | 第15-16页 |
| ·N-羧甲基壳聚糖的制备 | 第16页 |
| ·N,O-羧甲基壳聚糖的制备 | 第16-17页 |
| ·反应过程机理 | 第17-19页 |
| ·亲核取代反应 | 第17-18页 |
| ·壳聚糖羧甲基化机理 | 第18页 |
| ·羧甲基壳聚糖制备各步机理 | 第18-19页 |
| ·有机溶剂的选择机理 | 第19-20页 |
| ·产品表征 | 第20-25页 |
| ·脱乙酰度的测定 | 第20-21页 |
| ·取代度的测定 | 第21-22页 |
| ·粘度的测定 | 第22-23页 |
| ·等电点的测定 | 第23页 |
| ·收率的测定 | 第23-24页 |
| ·溶解率的测定 | 第24页 |
| ·水溶性测定 | 第24页 |
| ·水分的测定 | 第24-25页 |
| ·红外光谱 | 第25页 |
| ·本章小结 | 第25-26页 |
| 第3章 壳聚糖羧甲基化制备工艺研究 | 第26-49页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·实验部分 | 第26-29页 |
| ·主要仪器 | 第26-27页 |
| ·主要试剂和规格 | 第27-28页 |
| ·反应流程 | 第28-29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-48页 |
| ·氢氧化钠量对产品性能的影响 | 第29-33页 |
| ·氯乙酸量对产品性能的影响 | 第33-37页 |
| ·醚化温度对产品性能的影响 | 第37-41页 |
| ·醚化时间对产品性能的影响 | 第41-45页 |
| ·其它因素对实验的影响 | 第45-46页 |
| ·正交实验与讨论 | 第46-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第4章 羧甲基壳聚糖制备中溶剂化效应 | 第49-59页 |
| ·引言 | 第49页 |
| ·实验部分 | 第49-50页 |
| ·主要试剂 | 第49-50页 |
| ·试验方法 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-54页 |
| ·有机溶剂对产品性能的影响 | 第50-54页 |
| ·产品表征计算 | 第54-58页 |
| ·羧甲基壳聚糖样品取代度的计算 | 第54-56页 |
| ·等电点的测定 | 第56页 |
| ·产品羧甲基壳聚糖的红外图谱分析 | 第56-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 硕士期间撰写和发表的文章 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
