| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-22页 |
| ·大豆磷脂的概述 | 第9-12页 |
| ·大豆磷脂的组成、结构 | 第9页 |
| ·大豆磷脂的理化性质 | 第9-10页 |
| ·大豆磷脂的生理功能 | 第10-11页 |
| ·大豆磷脂的应用 | 第11-12页 |
| ·肌醇磷脂的概述 | 第12-18页 |
| ·肌醇磷脂的结构 | 第12-13页 |
| ·肌醇磷脂的理化性质 | 第13页 |
| ·肌醇磷脂的生理活性 | 第13-15页 |
| ·肌醇磷脂的分离方法 | 第15-16页 |
| ·肌醇磷脂的检测方法 | 第16-18页 |
| ·高脂血症 | 第18-20页 |
| ·高脂血症的定义 | 第18-19页 |
| ·高脂血症的危害 | 第19页 |
| ·降血脂的药物及机理 | 第19-20页 |
| ·本课题的研究内容及意义 | 第20-22页 |
| ·研究内容 | 第20页 |
| ·研究意义 | 第20-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-35页 |
| ·实验材料与设备 | 第22-24页 |
| ·实验原料 | 第22页 |
| ·实验动物 | 第22页 |
| ·实验试剂 | 第22-23页 |
| ·实验设备 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-34页 |
| ·肌醇磷脂的检测方法 | 第24-25页 |
| ·肌醇磷脂的制备 | 第25-26页 |
| ·分离度的计算 | 第25页 |
| ·分离大豆磷脂中肌醇磷脂的单因素实验 | 第25-26页 |
| ·最佳分离条件的选择 | 第26页 |
| ·肌醇磷脂的纯化 | 第26-27页 |
| ·冷冻干燥 | 第27页 |
| ·动物饲养条件及分组 | 第27页 |
| ·生理生化指标的测定及检测方法 | 第27-31页 |
| ·肝脏组织切片的病理学观察 | 第31-34页 |
| ·数据处理 | 第34-35页 |
| 3 结果与讨论 | 第35-59页 |
| ·建立高效液相色谱法检测肌醇磷脂的方法 | 第35-37页 |
| ·流动相的选择 | 第35页 |
| ·肌醇磷脂的高效液相色谱图 | 第35-36页 |
| ·方法学考察 | 第36-37页 |
| ·肌醇磷脂的制备 | 第37-44页 |
| ·分离大豆磷脂中肌醇磷脂的单因素实验结果 | 第37-40页 |
| ·响应面优化分离大豆磷脂中肌醇磷脂实验结果 | 第40-44页 |
| ·肌醇磷脂的纯化 | 第44-46页 |
| ·不同金属离子对肌醇磷脂纯化的实验结果 | 第44-45页 |
| ·Ca~(2+)添加量对肌醇磷脂纯化的实验结果 | 第45-46页 |
| ·灌喂肌醇磷脂对大鼠体重的影响 | 第46页 |
| ·肌醇磷脂对大鼠脏器指数及脂重指数的影响 | 第46-47页 |
| ·肌醇磷脂对大鼠血清血脂水平的影响 | 第47-51页 |
| ·喂饲2周后血清各项血脂指标水平 | 第48页 |
| ·喂饲4周后血清各项血脂指标水平 | 第48-49页 |
| ·喂饲6周后血清各项血脂指标水平 | 第49-50页 |
| ·喂饲8周后血清各项血脂指标水平 | 第50-51页 |
| ·肌醇磷脂对大鼠TG/HDL-C比值及动脉硬化指数(AI)的影响 | 第51-53页 |
| ·肌醇磷脂对大鼠肝脏中TC和TG含量的影响 | 第53页 |
| ·肌醇磷脂对大鼠血清及肝脏中MDA含量的影响 | 第53-54页 |
| ·肌醇磷脂对大鼠血清及肝脏中SOD活力的影响 | 第54-55页 |
| ·肌醇磷脂对大鼠血清及肝脏中胆碱酯酶活力的影响 | 第55-57页 |
| ·肝脏组织切片的病理学观察 | 第57-59页 |
| 4 结论 | 第59-60页 |
| 5 展望 | 第60-61页 |
| 6 参考文献 | 第61-69页 |
| 7 攻读硕士学位期间论文发表情况 | 第69-70页 |
| 8 致谢 | 第70页 |