| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-13页 |
| 缩略词表 | 第13-14页 |
| 引言 | 第14-17页 |
| 第一章 文献综述 | 第17-39页 |
| 1 槟榔的生药学研究 | 第17-18页 |
| ·药材来源 | 第17页 |
| ·产地 | 第17-18页 |
| ·采收加工 | 第18页 |
| 2 槟榔的化学成分研究 | 第18-21页 |
| ·生物碱类 | 第18-19页 |
| ·酚类 | 第19-20页 |
| ·脂肪酸 | 第20页 |
| ·氨基酸 | 第20页 |
| ·其他 | 第20-21页 |
| 3 槟榔的炮制研究 | 第21-27页 |
| ·槟榔炮制的历史沿革 | 第21-22页 |
| ·现代炮制研究 | 第22-23页 |
| ·炮制对化学成分的影响 | 第23-26页 |
| ·炮制对药理作用的影响 | 第26-27页 |
| 4 槟榔的质量标准研究 | 第27-29页 |
| ·鉴别 | 第27页 |
| ·含量测定 | 第27-29页 |
| 5 槟榔的药理作用及毒理作用研究 | 第29-39页 |
| ·对胃肠运动的影响 | 第29-31页 |
| ·驱虫、杀虫作用 | 第31页 |
| ·抑菌作用 | 第31-32页 |
| ·对神经系统作用 | 第32-33页 |
| ·对心脑血管系统作用 | 第33-34页 |
| ·槟榔的毒理研究进展 | 第34-39页 |
| 第二章 槟榔炒制过程中物质基础变化规律研究 | 第39-116页 |
| 1 样品的采集与炮制品的制备 | 第40-43页 |
| ·仪器、药品及试剂 | 第40-41页 |
| ·槟榔样品采集 | 第41页 |
| ·槟榔药材样品的含量测定 | 第41-42页 |
| ·槟榔炒制品的制备 | 第42-43页 |
| 2 槟榔炒制过程中外观性状的变化规律研究 | 第43-52页 |
| ·色泽测定方法 | 第43-44页 |
| ·色泽测定方法学考察 | 第44-46页 |
| ·槟榔炒制过程中外观色泽的变化规律研究 | 第46-52页 |
| 3 槟榔炒制过程中各化学成分的变化规律研究 | 第52-80页 |
| ·仪器与试药 | 第53-54页 |
| ·槟榔及其炒制品中醚溶性生物碱含量测定 | 第54-56页 |
| ·总生物碱的测定 | 第56-59页 |
| ·槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔次碱的测定 | 第59-76页 |
| ·鞣质含量测定 | 第76-79页 |
| ·讨论与小结 | 第79-80页 |
| 4 槟榔炒制过程中指纹图谱变化规律研究 | 第80-105页 |
| ·仪器与试药 | 第81页 |
| ·方法学考察 | 第81-105页 |
| ·讨论与小结 | 第105页 |
| 5 新产生的化学成分的提取分离与鉴定 | 第105-116页 |
| ·仪器、试剂及对照品 | 第105-106页 |
| ·新成分的提取分离 | 第106-109页 |
| ·新成分的结构确证 | 第109-115页 |
| ·讨论与小结 | 第115-116页 |
| 第三章 槟榔炒制过程中生物效应变化规律研究 | 第116-145页 |
| 1 实验材料 | 第117-123页 |
| ·仪器与试剂 | 第117-118页 |
| ·实验药物 | 第118-122页 |
| ·实验动物 | 第122-123页 |
| 2 槟榔炒制过程对离体胃肠平滑肌张力的影响试验 | 第123-135页 |
| ·槟榔炒制过程对大鼠离体胃肠平滑肌张力作用的影响 | 第123-126页 |
| ·槟榔敲出生物碱样品对大鼠离体胃肠平滑肌张力的影响 | 第126-128页 |
| ·三个生物碱单体对大鼠离体胃肠平滑肌张力的影响试验 | 第128-132页 |
| ·新成分对大鼠离体胃肠平滑肌张力的影响 | 第132-134页 |
| ·小结 | 第134-135页 |
| 3 槟榔炒制过程对小鼠在体胃肠运动的影响 | 第135-141页 |
| ·动物分组 | 第135页 |
| ·方法 | 第135-136页 |
| ·统计分析 | 第136页 |
| ·实验结果 | 第136-140页 |
| ·小结 | 第140-141页 |
| 4 槟榔炒制过程对小鼠急性毒性的影响 | 第141-145页 |
| ·预实验 | 第141页 |
| ·正式试验 | 第141-143页 |
| ·小结与讨论 | 第143-145页 |
| 第四章 物质基础-生物效应关联性研究 | 第145-148页 |
| 1 物质基础-生物效应关联研究 | 第145-146页 |
| ·物质基础与药效关联研究 | 第145-146页 |
| ·物质基础与毒性关联研究 | 第146页 |
| 2 讨论 | 第146-148页 |
| ·促胃肠运动的物质基础 | 第146-147页 |
| ·关于炒制动力学模型 | 第147-148页 |
| 结语 | 第148-150页 |
| 致谢 | 第150-151页 |
| 参考文献 | 第151-168页 |
| 在读期间公开发表的学术论文、专著及科研成果 | 第168-170页 |