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栽培措施对紫色马铃薯花青素含量、产量及品质的影响研究

摘要第1-6页
Abstract第6-8页
1 绪论第8-13页
   ·马铃薯的研究意义第8页
     ·国内外马铃薯生产概况第8页
     ·研究意义第8页
   ·国内外现状第8-13页
     ·花青素的结构和种类、生物合成途径第9-10页
     ·影响花青素合成的外源因素第10-12页
     ·研究目的第12-13页
2 材料与方法第13-16页
   ·试验材料第13页
   ·试验设计第13页
   ·试验方法第13-15页
     ·花青素测定第14页
     ·蛋白质含量测定第14页
     ·可溶性糖含量测定第14页
     ·淀粉含量测定第14页
     ·维生素 C 含量测定第14-15页
     ·光合作用测定第15页
   ·试验数据统计与分析第15-16页
3 结果与分析第16-33页
   ·不同处理对马铃薯不同部位花青素含量的影响第16-22页
     ·块茎形成期不同处理对马铃薯叶片花青素含量比较分析第16-17页
     ·块茎形成期不同处理对马铃薯匍匐茎花青素含量比较分析第17-18页
     ·块茎形成期不同处理对马铃薯块茎花青素含量比较分析第18-20页
     ·块茎收获期不同处理对马铃薯匍匐茎花青素含量比较分析第20-21页
     ·块茎收获期不同处理对马铃薯块茎花青素含量比较分析第21-22页
   ·块茎收获期不同处理对马铃薯块茎品质含量的影响第22-26页
     ·块茎收获期不同处理对马铃薯块茎内蛋白质的含量比较分析第22-23页
     ·块茎收获期不同处理对马铃薯块茎内可溶性糖的含量比较分析第23-24页
     ·块茎收获期不同处理对马铃薯块茎内维生素 C 的含量比较分析第24-25页
     ·块茎收获期不同处理对马铃薯块茎内淀粉的含量比较分析第25-26页
   ·块茎形成期不同处理对马铃薯光合作用的影响第26-30页
     ·块茎形成期不同处理对马铃薯净光合速率的比较分析第26-27页
     ·块茎形成期不同处理对马铃薯二氧化碳的比较分析第27-29页
     ·块茎形成期不同处理对马铃薯气孔导度的比较分析第29-30页
     ·块茎形成期不同处理对马铃薯蒸腾速率的比较分析第30页
   ·块茎收获期不同处理对马铃薯产量的影响第30-33页
     ·块茎收获期不同处理对马铃薯小区产量的比较分析第30-31页
     ·块茎收获期不同处理对马铃薯商品薯产量的比较分析第31-32页
     ·块茎收获期不同处理对马铃薯商品薯率的比较分析第32-33页
4 结论与讨论第33-37页
   ·不同处理对马铃薯匍匐茎中花青素含量的影响第33页
   ·不同处理对马铃薯块茎中花青素含量的影响第33-34页
   ·不同处理对马铃薯品质的影响第34页
   ·不同处理对马铃薯光合作用与产量的影响第34-36页
   ·结论第36-37页
参考文献第37-41页
致谢第41-42页
附录第42页

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