浙江省食用菌工厂化发展现状，问题及对策研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 1 绪论 | 第10-15页 |
| ·研究背景和意义 | 第10-11页 |
| ·研究目的和研究内容 | 第11-12页 |
| ·国内外研究动态及评述 | 第12-14页 |
| ·研究框架 | 第14页 |
| ·本文研究特色和可能的创新之处 | 第14-15页 |
| 2 相关概念和理论基础 | 第15-20页 |
| ·相关概念及辨析 | 第15-17页 |
| ·食用菌工厂化定义 | 第15-16页 |
| ·食用菌工厂化和农业现代化等相关概念辨析 | 第16-17页 |
| ·理论基础 | 第17-20页 |
| ·改造传统农业理论 | 第17-18页 |
| ·诱导的创新理论 | 第18-19页 |
| ·扩散理论 | 第19-20页 |
| 3 浙江省食用菌工厂化发展现状及影响因素分析 | 第20-36页 |
| ·浙江省食用菌工厂化发展现状 | 第20-28页 |
| ·食用菌工厂化数量变化 | 第20-22页 |
| ·食用菌工厂化产量变化 | 第22页 |
| ·食用菌工厂化品种结构变化 | 第22-25页 |
| ·食用菌工厂化产能情况 | 第25-27页 |
| ·食用菌工厂化产品出口情况 | 第27页 |
| ·食用菌机械保有量和机械动力 | 第27-28页 |
| ·浙江省食用菌工厂化发展的影响因素分析 | 第28-35页 |
| ·政策影响因素 | 第28页 |
| ·经济影响因素 | 第28-29页 |
| ·社会影响因素 | 第29-30页 |
| ·技术影响因素 | 第30-32页 |
| ·教育环境影响因素 | 第32-33页 |
| ·绿色生态理念影响因素 | 第33-34页 |
| ·法律法规影响因素 | 第34-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 4 浙江省食用菌工厂化发展存在的主要问题分析 | 第36-43页 |
| ·产业政策方面 | 第36-38页 |
| ·整体规划缺失 | 第36页 |
| ·品种开发少 | 第36-37页 |
| ·扶持政策不完善 | 第37-38页 |
| ·外部环境方面 | 第38-40页 |
| ·劳动力缺乏 | 第38-39页 |
| ·国内外竞争压力大 | 第39-40页 |
| ·设备研发投入不足 | 第40页 |
| ·企业管理方面 | 第40-43页 |
| ·食用菌品牌建立推广滞后 | 第40-41页 |
| ·生产缺乏标准化 | 第41页 |
| ·产品深加工程度低 | 第41-43页 |
| 5 浙江省食用菌工厂化发展对策 | 第43-47页 |
| ·强化政府管理职能 | 第43-44页 |
| ·做好规划调控 | 第43页 |
| ·加大新品种开发力度 | 第43页 |
| ·完善政府扶持政策 | 第43-44页 |
| ·减少外部环境不利因素 | 第44-45页 |
| ·校企联合培养具有专业素质的从业人员 | 第44页 |
| ·提升国内国际竞争力 | 第44-45页 |
| ·积极应对非关税壁垒措施 | 第45页 |
| ·加大设备科研投入 | 第45页 |
| ·提高企业管理和创新能力 | 第45-47页 |
| ·通过不同途径建立品牌效应 | 第45-46页 |
| ·建立标准化生产体系 | 第46页 |
| ·开发深加工产品 | 第46-47页 |
| 6 总结 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 个人简介 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52页 |
