| 摘要 | 第1-9页 |
| Abatract | 第9-18页 |
| 第一章 文献综述 | 第18-40页 |
| 1 湘村黑猪简介 | 第18-21页 |
| ·产地及分布 | 第18-19页 |
| ·培育过程 | 第19-20页 |
| ·品种特性 | 第20-21页 |
| 2 猪的蛋白质需要研究 | 第21-25页 |
| ·低蛋白日粮 | 第23-24页 |
| ·小肽和整体蛋白的营养 | 第24-25页 |
| 3 猪的赖氨酸需要研究 | 第25-26页 |
| 4 猪的磷需要研究 | 第26-28页 |
| ·猪对磷的营养需要 | 第26-27页 |
| ·磷的消化吸收 | 第27-28页 |
| 5 系统营养研究 | 第28-29页 |
| 6 猪营养需要模型研究 | 第29-31页 |
| ·猪生长模型 | 第29-30页 |
| ·猪营养需要模型 | 第30-31页 |
| 7 均匀试验设计及其在动物试验中的应用 | 第31-38页 |
| ·均匀设计表 | 第32-33页 |
| ·均匀设计在动物试验中的应用 | 第33-34页 |
| ·均匀设计试验结果分析 | 第34-38页 |
| 8 研究目的与意义 | 第38-39页 |
| 9 技术路线 | 第39-40页 |
| 第二章 湘村黑猪不同生长阶段营养需求参数研究 | 第40-54页 |
| 1 材料与方法 | 第41-46页 |
| ·试验设计 | 第41页 |
| ·试验动物和日粮 | 第41-45页 |
| ·饲养管理 | 第45-46页 |
| ·测定指标 | 第46页 |
| ·数据处理 | 第46页 |
| 2 结果与分析 | 第46-50页 |
| ·日粮营养水平对不同生长阶段湘村黑猪生长性能的影响 | 第46-48页 |
| ·日粮蛋白质、赖氨酸和磷水平与生长性能的相关分析 | 第48-50页 |
| 3 讨论 | 第50-53页 |
| ·不同营养水平对湘村黑猪生长性能的影响 | 第51-52页 |
| ·不同营养因子对黑猪生长性能的影响 | 第52-53页 |
| 4 小结 | 第53-54页 |
| 第三章 不同日粮营养因子对湘村黑猪胴体性状和肉品质影响研究 | 第54-72页 |
| 1 材料与方法 | 第54-55页 |
| ·试验动物与日粮 | 第54页 |
| ·测定指标与方法 | 第54-55页 |
| ·数据处理 | 第55页 |
| 2 结果与分析 | 第55-66页 |
| ·日粮不同营养水平对湘村黑猪胴体性状的影响 | 第55-59页 |
| ·日粮不同营养水平对湘村黑猪肉品质的影响 | 第59-62页 |
| ·日粮不同营养水平对湘村黑猪肉成分的影响 | 第62-66页 |
| 3 讨论 | 第66-71页 |
| ·偏最小二乘回归分析 | 第66-67页 |
| ·单因素效应分析 | 第67-69页 |
| ·两因素交互效应分析 | 第69-70页 |
| ·因素效应大小比较 | 第70-71页 |
| 4 小结 | 第71-72页 |
| 第四章 不同日粮营养因子对湘村黑猪血液生化指标以及激素水平影响研究 | 第72-80页 |
| 1 材料与方法 | 第72-73页 |
| ·试验动物与日粮 | 第72页 |
| ·测定指标 | 第72-73页 |
| ·数据处理 | 第73页 |
| 2 结果与分析 | 第73-76页 |
| ·不同日粮营养水平对湘村黑猪血清生化指标的影响 | 第73-74页 |
| ·不同日粮营养水平对湘村黑猪血清激素水平的影响 | 第74-76页 |
| 3 讨论 | 第76-78页 |
| ·不同日粮营养水平对湘村黑猪血清生化指标的影响 | 第76-77页 |
| ·不同日粮营养水平对湘村黑猪血清激素水平的影响 | 第77-78页 |
| 4 小结 | 第78-80页 |
| 第五章 不同日粮营养因子对湘村黑猪消化酶以及肠道粘膜形态影响研究 | 第80-86页 |
| 1 材料与方法 | 第80-81页 |
| ·试验动物与日粮 | 第80页 |
| ·样品收集和测定方法 | 第80-81页 |
| ·数据处理 | 第81页 |
| 2 结果与分析 | 第81-83页 |
| ·营养因子消化酶活性的影响 | 第81-82页 |
| ·营养因子对肠道粘膜形态的影响 | 第82-83页 |
| 3 讨论 | 第83-85页 |
| ·营养因子对肠道粘膜形态的影响 | 第84页 |
| ·营养因子对肠道粘膜形态的影响 | 第84-85页 |
| 4 小结 | 第85-86页 |
| 第六章 不同日粮营养因子对湘村黑猪生长以及肉品质相关基因表达影响研究 | 第86-95页 |
| 1 材料与方法 | 第86-88页 |
| ·材料 | 第86-87页 |
| ·方法 | 第87-88页 |
| ·数据处理 | 第88页 |
| 2 结果与分析 | 第88-91页 |
| ·营养因子与基因表达 | 第89-90页 |
| ·基因表达与生产性能 | 第90-91页 |
| 3 讨论 | 第91-93页 |
| 4 小结 | 第93-95页 |
| 第七章 结论 | 第95-96页 |
| 1 主要结论 | 第95页 |
| 2 创新性 | 第95页 |
| 3 有待研究的问题 | 第95-96页 |
| 参考文献 | 第96-109页 |
| 致谢 | 第109-110页 |
| 作者简介 | 第110-111页 |
