| 内容摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-12页 |
| 引言 | 第12-14页 |
| 一、 食品安全强制责任保险制度的理论分析 | 第14-19页 |
| （一） 食品安全强制责任保险制度的法理分析 | 第14-18页 |
| 1 食品安全强制责任保险制度的要素分析 | 第14-15页 |
| 2 食品安全强制责任保险制度的法律定位 | 第15-18页 |
| （二） 食品安全强制责任保险制度中的经济学分析 | 第18-19页 |
| 1 食品安全强制责任保险制度中的利益博弈 | 第18-19页 |
| 2 食品安全强制责任保险制度中的信息瀑布和羊群效应 | 第19页 |
| 二、 食品安全强制责任保险制度的功能分析 | 第19-21页 |
| （一） 食品安全强制责任保险制度的社会管理功能 | 第19-20页 |
| （二） 食品安全强制责任保险制度的补偿与转嫁风险功能 | 第20-21页 |
| （三） 食品安全强制责任保险制度对食品侵权解决机制的促进功能 | 第21页 |
| 三、 食品安全强制责任保险制度建立的可行性和必要性 | 第21-24页 |
| （一） 食品安全强制责任保险制度建立的必要性 | 第22-23页 |
| 1 严峻的食品安全形势要求建立食品安全强制责任保险制度 | 第22页 |
| 2 食品安全监督管理机制的单一性要求建立食品安全强制责任保险制度 | 第22-23页 |
| （二） 食品安全强制责任保险制度建立的可行性 | 第23-24页 |
| 1 责任保险制度的发展提供了基础条件 | 第23页 |
| 2 食品安全强制责任保险制度的正外部性提供了理论支撑 | 第23-24页 |
| 3 交通强制责任保险等类似制度提供了实践经验教训 | 第24页 |
| 四、 食品安全强制责任保险制度面临的制约因素 | 第24-28页 |
| （一） 食品安全强制责任保险制度的保险费用承担 | 第25页 |
| （二） 食品行业的分布特征 | 第25-26页 |
| （三） 食品安全强制责任保险制度的价值选择 | 第26页 |
| （四） 食品安全强制责任保险制度引发的道德危险 | 第26-27页 |
| （五） 食品安全事故受害人的赔偿 | 第27页 |
| （六） 行政机关的协同配合 | 第27-28页 |
| 五、 食品安全强制责任保险制度的构想 | 第28-35页 |
| （一） 食品安全强制责任保险制度的基本原则 | 第28-30页 |
| 1 公共利益原则 | 第28-29页 |
| 2 诚实信用原则 | 第29页 |
| 3 损失补偿原则 | 第29-30页 |
| （二） 食品安全强制责任保险制度的主体 | 第30-32页 |
| 1 食品安全强制责任保险制度对保险人的选择 | 第30-31页 |
| 2 食品安全强制责任保险制度对被保险人的选择 | 第31-32页 |
| （三） 食品安全强制责任保险制度的客 | 第32-33页 |
| （四） 食品安全强制责任保险制度的保险费的设置 | 第33-34页 |
| （五） 食品安全强制责任保险制度的保险金赔付 | 第34-35页 |
| 结语 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-39页 |
| 后记 | 第39页 |
