| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 术语与缩略语表 | 第7-8页 |
| 目录 | 第8-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-19页 |
| ·研究背景 | 第11-13页 |
| ·国内外农药残留现状及危害 | 第11-13页 |
| ·农药残留问题的成因分析 | 第13页 |
| ·研究现状 | 第13-16页 |
| ·食品辐照的安全性原理及现状 | 第13-14页 |
| ·γ-射线辐照降解农药残留的研究现状 | 第14-15页 |
| ·降解产物的安全性评价方法研究 | 第15-16页 |
| ·硫丹和联苯菊酯的理化性质及环境降解 | 第16-19页 |
| 2 引言 | 第19-21页 |
| ·研究目的和意义 | 第19-20页 |
| ·研究内容和方法 | 第20-21页 |
| ·线性关系和检出限 | 第20页 |
| ·降解规律的研究 | 第20页 |
| ·降解产物的确定 | 第20页 |
| ·产物毒性的评价 | 第20页 |
| ·辐照工艺对农药降解的影响研究 | 第20页 |
| ·水分对农药降解的影响研究 | 第20页 |
| ·茶叶有效成分对农药降解的影响研究 | 第20-21页 |
| 3 材料与方法 | 第21-25页 |
| ·材料与试剂 | 第21页 |
| ·试验仪器 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-25页 |
| ·农药标准溶液的配制 | 第21页 |
| ·线性关系和检出限 | 第21-22页 |
| ·硫丹和联苯菊酯标准品的辐照处理 | 第22页 |
| ·硫丹和联苯菊酯在不同剂量和不同药剂浓度下的辐照处理 | 第22页 |
| ·硫丹和联苯菊酯的辐解产物 | 第22页 |
| ·辐照工艺对硫丹和联苯菊酯辐照降解的影响 | 第22-23页 |
| ·水分对硫丹和联苯菊酯辐照降解的影响 | 第23页 |
| ·茶叶中的有效成分对硫丹和联苯菊酯辐照降解的影响 | 第23页 |
| ·气相色谱检测 | 第23页 |
| ·气相色谱-质谱联用检测 | 第23-24页 |
| ·辐照装置 | 第24页 |
| ·结果计算 | 第24-25页 |
| 4 结果与分析 | 第25-50页 |
| ·GC-ECD法线性关系和检出限 | 第25页 |
| ·GC-ECD法准确度与精密度 | 第25-26页 |
| ·硫丹和联苯菊酯的辐照降解结果 | 第26-27页 |
| ·辐照对硫丹降解的影响 | 第26页 |
| ·辐照对联苯菊酯降解的影响 | 第26-27页 |
| ·硫丹和联苯菊酯在不同剂量及不同药剂浓度下的辐照 | 第27-28页 |
| ·不同剂量下辐照对不同浓度硫丹降解的影响 | 第27-28页 |
| ·不同剂量下辐照对不同浓度联苯菊酯降解的影响 | 第28页 |
| ·硫丹和联苯菊酯辐照降解产物的GC/MS图谱分析 | 第28-31页 |
| ·硫丹的GC/MS图谱分析 | 第28-30页 |
| ·联苯菊酯GC/Ms图谱分析 | 第30-31页 |
| ·硫丹和联苯菊酯主要辐解产物的解析过程 | 第31-37页 |
| ·硫丹主要辐解产物的解析过程 | 第31-34页 |
| ·联苯菊酯主要辐解产物的解析过程 | 第34-37页 |
| ·硫丹和联苯菊酯主要辐解产物的解析确定 | 第37-40页 |
| ·硫丹和联苯菊酯主要辐解产物的毒性评价 | 第40-43页 |
| ·辐照工艺对硫丹和联苯菊酯的降解效果 | 第43-46页 |
| ·间断辐照对硫丹和联苯菊酯的降解效果 | 第43-44页 |
| ·间断辐照的间隔时间长短对硫丹和联苯菊酯的降解效果 | 第44-46页 |
| ·水分对硫丹和联苯菊酯的降解效果 | 第46-48页 |
| ·茶叶中的有效成分对硫丹和联苯菊酯的降解效果 | 第48-50页 |
| ·茶叶中的有效成分对硫丹降解效果 | 第48-49页 |
| ·茶叶中的有效成分对联苯菊酯的降解效果 | 第49-50页 |
| 5 讨论 | 第50-53页 |
| ·硫丹和联苯菊酯的辐照降解规律 | 第50页 |
| ·主要辐解产物的毒性评价 | 第50-51页 |
| ·辐照工艺对硫丹和联苯菊酯的降解影响 | 第51页 |
| ·水分对硫丹和联苯菊酯的降解影响 | 第51-52页 |
| ·茶叶成分对硫丹和联苯菊酯的降解影响 | 第52-53页 |
| 6 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 作者简介 | 第66页 |