| 致谢 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-18页 |
| 1 石蒜概述 | 第10-13页 |
| ·石蒜属植物的分类与分布 | 第10页 |
| ·形态特征及生态特性 | 第10-11页 |
| ·石蒜属植物的经济价值 | 第11-12页 |
| ·园林观赏价值 | 第11-12页 |
| ·药用价值 | 第12页 |
| ·其它用途 | 第12页 |
| ·石蒜属植物生长发育方面的研究 | 第12-13页 |
| 2 淀粉概述 | 第13-17页 |
| ·淀粉的组成和分子结构 | 第13页 |
| ·淀粉的代谢 | 第13-14页 |
| ·淀粉的生物合成途径 | 第13-14页 |
| ·淀粉的降解 | 第14页 |
| ·与淀粉代谢核心途径相关的酶 | 第14-16页 |
| ·腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶 | 第14-15页 |
| ·淀粉合酶 | 第15页 |
| ·淀粉分支酶 | 第15-16页 |
| ·淀粉水解酶 | 第16页 |
| ·淀粉的积累规律 | 第16-17页 |
| ·石蒜的淀粉研究 | 第17页 |
| 3 研究的目的意义和研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 花期中国石蒜鳞茎的淀粉积累生理机制 | 第18-44页 |
| 试验一 花期中国石蒜鳞茎淀粉的积累规律及理化特性研究 | 第18-36页 |
| 1 材料与方法 | 第18-21页 |
| ·材料 | 第18页 |
| ·方法 | 第18-21页 |
| ·可溶性总糖含量的测定 | 第18-19页 |
| ·淀粉含量的测定 | 第19页 |
| ·直链淀粉含量测定 | 第19-20页 |
| ·偏光十字观察 | 第20页 |
| ·透明度的测定 | 第20页 |
| ·膨胀度和溶解度的测定 | 第20-21页 |
| ·冻融稳定性的测定 | 第21页 |
| ·淀粉糊化温度的测定 | 第21页 |
| ·数据统计分析 | 第21页 |
| 2 结果与分析 | 第21-34页 |
| ·不同分区内可溶性总糖的含量 | 第21-23页 |
| ·不同分区内淀粉的含量 | 第23-25页 |
| ·不同分区内直链淀粉的含量 | 第25-28页 |
| ·淀粉颗粒偏光十字观察 | 第28页 |
| ·淀粉的透明度 | 第28-29页 |
| ·淀粉的溶解度和膨胀特性 | 第29页 |
| ·淀粉糊的冻融稳定性 | 第29页 |
| ·淀粉的糊化温度 | 第29-34页 |
| 3 讨论 | 第34-36页 |
| ·不同类型中国石蒜鳞茎发育过程中碳水化合物变化的差异 | 第34页 |
| ·鳞茎发育过程中不同部位的作用 | 第34-35页 |
| ·中国石蒜鳞茎淀粉的理化指标 | 第35-36页 |
| 试验二 花期中国石蒜鳞茎内的淀粉动态变化规律 | 第36-44页 |
| 1 材料与方法 | 第36-38页 |
| ·材料 | 第36页 |
| ·方法 | 第36-37页 |
| ·可溶性总糖和淀粉含量的测定 | 第36页 |
| ·淀粉代谢过程相关酶的酶活测定 | 第36-37页 |
| ·数据统计分析 | 第37-38页 |
| 2 结果与分析 | 第38-42页 |
| ·花期中国石蒜鳞茎内可溶性总糖含量的变化规律 | 第38页 |
| ·花期中国石蒜鳞茎内淀粉含量的变化规律 | 第38-39页 |
| ·花期中国石蒜鳞茎内淀粉代谢相关酶的活性变化 | 第39-42页 |
| ·ADPG焦磷酸化酶的活性变化 | 第39-40页 |
| ·SSS和GBSS的活性变化 | 第40-41页 |
| ·Q酶的活性变化 | 第41-42页 |
| ·淀粉酶的活性变化 | 第42页 |
| 3 讨论 | 第42-44页 |
| ·花期中国石蒜鳞茎内的碳水化合物变化 | 第42-43页 |
| ·花期中国石蒜鳞茎内淀粉积累的机制 | 第43-44页 |
| 第三章 花后休眠期中国石蒜鳞茎的淀粉积累机制 | 第44-51页 |
| 1 材料与方法 | 第44页 |
| ·材料 | 第44页 |
| ·方法 | 第44页 |
| ·中国石蒜鳞茎内淀粉粒的观测 | 第44页 |
| ·可溶性总糖和淀粉含量的测定 | 第44页 |
| ·淀粉代谢过程相关酶的酶活测定 | 第44页 |
| ·数据统计分析 | 第44页 |
| 2 结果与分析 | 第44-50页 |
| ·中国石蒜鳞茎淀粉粒的分布特征 | 第44-47页 |
| ·中国石蒜鳞茎内总体的淀粉粒分布 | 第44-46页 |
| ·中国石蒜鳞茎内不同部位的淀粉粒分布 | 第46-47页 |
| ·花后休眠期中国石蒜鳞茎可溶性总糖和淀粉含量的分布规律 | 第47页 |
| ·花后休眠期中国石蒜鳞茎内ADPG焦磷酸化酶活性的变化规律 | 第47-48页 |
| ·花后休眠期中国石蒜鳞茎内SSS和GBSS活性的变化规律 | 第48-49页 |
| ·花后休眠期中国石蒜鳞茎内Q酶活性的变化规律 | 第49页 |
| ·花后休眠中国石蒜鳞茎内淀粉酶活性的变化规律 | 第49-50页 |
| 3 讨论 | 第50-51页 |
| 第四章 展叶期中国石蒜鳞茎内淀粉的积累机制 | 第51-58页 |
| 1 材料与方法 | 第51页 |
| ·材料 | 第51页 |
| ·中国石蒜鳞茎内淀粉粒的观测 | 第51页 |
| ·中国石蒜鳞茎内可溶性总糖、淀粉含量的测定 | 第51页 |
| ·淀粉代谢过程相关酶的酶活测定 | 第51页 |
| ·数据统计分析 | 第51页 |
| 2 结果与分析 | 第51-57页 |
| ·展叶期中国石蒜鳞茎内淀粉粒的分布 | 第51-54页 |
| ·中国石蒜鳞茎内总体的淀粉粒分布 | 第51-53页 |
| ·中国石蒜鳞茎内不同部位的淀粉粒分布 | 第53-54页 |
| ·展叶期中国石蒜鳞茎可溶性总糖和淀粉含量的分布规律 | 第54页 |
| ·展叶期中国石蒜鳞茎内ADPG焦磷酸化酶活性的变化规律 | 第54-55页 |
| ·展叶期中国石蒜鳞茎内SSS和GBSS活性的变化规律 | 第55页 |
| ·展叶期中国石蒜鳞茎内Q酶活性的变化规律 | 第55-56页 |
| ·展叶期中国石蒜鳞茎内淀粉酶活性的变化规律 | 第56-57页 |
| 3 讨论 | 第57-58页 |
| 第五章 结论 | 第58-60页 |
| 1 不同类型中国石蒜鳞茎发育过程中碳水化合物变化的差异 | 第58页 |
| 2 花期、花后休眠期和展叶期内中国石蒜鳞茎淀粉的积累模型 | 第58页 |
| 3 鳞茎发育过程中不同部位的作用 | 第58页 |
| 4 淀粉代谢相关酶的活性与鳞茎发育碳水化合物代谢的关系 | 第58页 |
| 5 淀粉粒径与代谢活动之间的关系 | 第58-59页 |
| 6 中国石蒜鳞茎淀粉的理化性质 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-66页 |
| 详细摘要 | 第66-68页 |
