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我国食品安全监管研究--以政府角色为主要视角

摘要第1-5页
Abstract第5-10页
第一章 导论第10-16页
 第一节 相关概念界定第10-12页
  一、食品安全第10-11页
  二、食品安全监管第11页
  三、政府角色第11-12页
 第二节 国内外研究现状第12-14页
  一、国外对食品安全监管的研究第12-13页
  二、国内对食品安全监管的研究第13-14页
 第三节 选题的目的和意义第14-15页
  一、选题的目的第14页
  二、选题的意义第14-15页
 第四节 研究方法与框架第15-16页
  一、研究方法第15-16页
  二、研究框架第16页
第二章 食品安全监管的相关理论第16-20页
 第一节 食品安全监管的经济学理论第16-19页
  一、信息不对称理论第16-17页
  二、成本与收益理论第17-18页
  三、供给与需求理论第18-19页
 第二节 食品安全监管的社会学理论第19-20页
  一、公共利益理论第19页
  二、企业社会责任理论第19-20页
第三章 我国食品安全与监管研究第20-30页
 第一节 我国食品安全问题与成因第20-22页
  一、我国食品安全问题现状第20-21页
  二、我国食品安全问题的成因分析第21-22页
 第二节 食品安全监管的法律依据第22-24页
 第三节 食品安全监管的机构设置第24-26页
 第四节 食品安全监管的成效与问题第26-30页
  一、食品安全监管的成效第26-28页
  二、食品安全监管的问题第28-30页
第四章 我国食品安全监管的政府角色第30-42页
 第一节 政府是食品安全监管的立法者第30-33页
  一、食品安全监管立法的依据第30-31页
  二、食品安全监管立法的目的第31-32页
  三、食品安全监管立法的概况第32-33页
 第二节 政府是食品安全监管法律的宣传者第33-35页
  一、政府有宣传食品安全监管法律的义务第33-34页
  二、政府有宣传食品安全监管法律的能力第34-35页
  三、政府宣传食品安全监管法律的效果第35页
 第三节 政府是食品安全监管的执法者第35-39页
  一、政府行政执法的队伍第36页
  二、政府行政执法的手段第36-38页
  三、政府行政执法的成效第38-39页
 第四节 政府是食品安全监管民间组织的培育者第39-42页
  一、政府有培育民间组织的责任第39页
  二、政府有培育民间组织的能力第39-40页
  三、政府培育民间组织的成效第40-42页
第五章 完善我国食品安全监管的若干思考第42-49页
 第一节 美国食品安全监管的启示第42-43页
  一、健全的食品安全监管的法律法规第42页
  二、完善的食品安全监管机构第42-43页
 第二节 健全我国食品安全的对策第43-49页
  一、完善法律法规体系第43-44页
  二、进一步改善政府的角色第44-47页
  三、增强相关机构的职能第47-48页
  四、加强食品安全监管信息化建设第48-49页
结论第49-51页
参考文献第51-56页
后记第56-57页

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